Jacky Malina - Rețete rapide, delicioase și de zi cu zi
Bageluri prietenoase cu calorii. Aceasta nu funcționează? Du-te atunci.
Îmi plac absolut bagelele, dar în timpul fazei de slăbire am observat mai întâi câte calorii are acest tratament tipic american. Cu toate acestea, bagelul a fost fabricat inițial în Polonia.
Sunt necesare doar 4 ingrediente
Am aici o rețetă excelentă pentru covrigi prietenoși cu calorii. Conform rețetei originale, cojile trebuie preparate înainte de a putea fi introduse în cuptor. Cu toate acestea, acest pas este omis aici. Astfel, cojile sunt foarte rapide și sunt făcute din doar 4 ingrediente.
Aluatul este puțin mai lipicios decât rețeta originală, deci este puțin mai dificil să modelezi covrigi. Deci, ar trebui să procesați aluatul imediat după preparare. Cu cât aluatul este mai cald, cu atât va fi mai lipicios. Deci, dacă se întâmplă ca aluatul să se încălzească prea mult și, prin urmare, să fie prea lipicios, puneți-l la frigider pentru câteva minute.
Acestea sunt puțin mai mici decât covrigele pe care le cunoașteți, dar, bineînțeles, puteți face și mai puține covrigi din aluat și astfel aveți altele mai mari. 🙂
Smartpoint-uri: 💙3 💜 3💚 Al 4-lea o bucata
Calorii: 146 kcal o bucata
Porții: 4 piese
Ingrediente:
🥄 125 g făină integrală
🥄 230 g Skyr (alternativă: iaurt solid sau quark)
🥄 1 vârf de sare
🥄 1 1/2 linguriță praf de copt
Pregătire:
- Cuptorul este deschis 180 de grade Preîncălziți aerul care circulă
- Se amestecă făina, sarea și praful de copt într-un vas și se îndoaie în skyr
- Frământați aluatul și împărțiți-l în 4 bucăți egale
- Rulați aluatul în cârnați mici cu mâinile și apoi formați-le într-un coajă (puteți folosi și o matriță din silicon pentru gogoși/coajă)
- Așezați covrigiile pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și puneți-le în cuptorul preîncălzit 20 de minute coaceți și apoi 5 minute la 260 de grade Coaceți asistat de ventilator. Dacă coaceți cojile într-o matriță din silicon, scoateți-le din matrița din silicon și coaceți-le la cele specificate 260 ° 5 minute lung fără formă.
Înainte de coacere, presărați peste ele semințe de susan, semințe de mac, semințe de dovleac etc.
Ți-a fost dor de ultima mea rețetă? Nici o problema. AICI pentru delicios și clătite pufoase.