Jet lag alimentar; este un lucru și te împiedică să slăbești; Nevoi de sănătate
Fii unul dintre acei oameni care mănâncă într-un program în timpul săptămânii și devin răutăcioși în weekend?
Atunci ești un candidat principal care suferă de jet lag „alimentar”. "
Un nou studiu de la Universitatea din Barcelona a constatat că orele neregulate ale meselor ar putea contribui la un IMC mai mare.
În timp ce obiceiurile tale alimentare de luni până vineri sunt destul de mult determinate din cauza programului de lucru (micul dejun la 7 dimineața, prânzul la 12:30, cina la 7 p.m.), weekendurile sunt de obicei o activitate de agrement.
Sâmbătă, brunch-ul nu poate începe până la ora 13:00 după o noapte lungă, dar conștiința vinovată înseamnă că s-ar putea să vă treziți devreme duminica și să luați micul dejun înainte de 9:00 a.m.
Corpul tău, obișnuit să fie realimentat la ore stabilite, brusc nu mai observă când soseste următoarea masă.
Ce este jet lag?
Studiul, publicat în revista științifică Nutrients, a constatat că mesele obișnuite reprezintă o parte importantă a menținerii unei greutăți sănătoase.
S-a constatat că majoritatea participanților la studiu au avut ore de masă neregulate în weekend, mai degrabă decât orele stabilite de obicei de luni până vineri, rezultând un indice de masă corporală mai mare. Cercetătorii au numit acest fenomen „consumul de jet lag”.
În esență, aceasta înseamnă că ceasul biologic și dieta nu sunt sincronizate.
Iti place ceea ce vezi? Înregistrați-vă la newsletter bodyandsoul.com.au pentru mai multe povești de genul acesta.
Ce legătură are ceasul corpului cu el?
Studiul a constatat că consumul de mese obișnuite poate ajuta la gestionarea greutății, deoarece consumul în perioade neobișnuite determină metabolizarea diferită a substanțelor nutritive.
Potrivit conducătorului comun al studiului, Maria Izquierdo Pulido de la Universitatea din Barcelona, Departamentul de Nutriție, Știința Alimentelor și Gastronomie, poate duce la obezitate dacă mâncați noaptea târziu.
„Această diferență este legată de ceasul nostru biologic, care ne organizează corpurile pentru a înțelege și a folosi caloriile arse în timpul zilei”, a spus ea.
Seara „ceasul corpului nostru pregătește corpul pentru post în timp ce dormim”.
„Dacă aportul este regulat, ceasul circadian se asigură că căile metabolice ale corpului absorb substanțele nutritive. Cu toate acestea, dacă alimentele sunt luate la o oră neobișnuită, substanțele nutritive pot acționa asupra mecanismelor moleculare ale ceasurilor periferice (în afara creierului), modificând programul și modificând astfel funcțiile metabolice ale organismului.
"În afară de dietă și exerciții fizice, care sunt doi piloni ai obezității, un alt factor de luat în considerare este consumul regulat, deoarece am dovedit că ne afectează greutatea corporală."