Jocurile de notare a nutriției duc la împingerea oamenilor spre mai bine
Disclaimer: Această pagină este o traducere automată a acestei pagini inițial în engleză. Vă rugăm să rețineți, deoarece traducerile sunt generate automat, nu toate traducerile vor fi perfecte. Acest site web și paginile sale web sunt destinate citirii în limba engleză. Orice traducere a acestui site și a paginilor sale web poate fi inexactă și inexactă, în totalitate sau parțial. Această traducere este furnizată într-o practică.
Informațiile nutriționale afișate în mod vizibil asupra produselor alimentare care oferă consumatorilor informații cu privire la conținutul de sare, zahăr și calorii joacă un rol important în împingerea oamenilor către alegeri dietetice mai bune, potrivit noilor cercetări.
Studiul, realizat de economiștii din domeniul sănătății de la universitățile din Bath și Bristol, publicat în Journal of Health Economics, este primul care evaluează șocul etichetării nutriționale Front-of-Pack pe produsele comercianților cu amănuntul cu memorie, care a fost introdus pentru prima dată în 2006.
Rezultatele acestora constată o reducere a cantității de alimente achiziționate cu memorie (de ex. Mese, pizza, burgeri etc. disponibile) și o îmbunătățire generală a compoziției nutriționale a coșurilor de cumpărături pentru consumatori unde s-a manifestat etichetarea. În mod semnificativ, aceste îmbunătățiri ale obiceiurilor de cumpărare a alimentelor au fost cele mai evidente în rândul familiilor mai slabe.
În 2006, Agenția pentru Standarde Alimentare din Marea Britanie (FSA) a recomandat comercianților cu amănuntul să introducă etichetarea Avant-de-Paquet (FOP) pe produsele cu marca de memorie pe șapte tipuri de alimente (mese disponibile, burgeri/cârnați, zone, carne pâine/îmbrăcată, pizza, sandvișuri și cereale). Recomandarea a fost preluată de mai mulți comercianți cu amănuntul din Marea Britanie (Waitrose, Cage, Landmarks și Spencer și Asda), care au introdus-o fiecare în momente diferite între martie 2006 și septembrie 2007.