Julie Aymé Naturopath Antibes • Rețetă de slăbit • Pizza
În primul rând, vă urez tuturor un an fericit 2019 !
Noi (sau cel puțin eu) am profitat de delicatese oferite pentru sezonul de vacanță. Oboseala, pungile sub ochi ... corpul nostru ne spune clar să ne oprim. Aceasta este o oportunitate de a vă ușura dieta pentru a pierde în greutate. Dar a fi atent la ceea ce mănânci nu trebuie să însemne să te privești! Și ți-o voi dovedi cu această veste reteta de slabit.
Aluat de dovlecei Butternut
Mâncarea mea preferată cred că este pizza și totuși nu este cel mai sănătos fel de mâncare ....
Într-adevăr, făina gătită pentru aluatul de pizza este rafinată: aceasta înseamnă că bobul folosit pentru a face făina este lipsit de plic. Cu toate acestea, acesta din urmă conține toate vvitamine esențiale, minerale și oligoelemente la digestia boabelor sale ... Deci, acest farine „albe” (sau rafinate) va fi deficitară și slăbire ! Și da, organismul își va căuta propriile rezerve pentru a putea metaboliza acest aliment.
Pentru informații, Daniel Kieffer, în cartea sa „Omul otrăvit” ne oferă câteva cifre: „făina de grâu va fi pierdut, după rafinare (albire) 100% din fibre, 100% din vitamina A, 85 până la 97% din vitaminele B1, B2, B3, B5 și B6, 60% vitamina E, 72% fosfor, 55% calciu, 52% grăsimi, 20% proteine și 43% fier și 75 până la 85% alte oligoelemente (magneziu, mangan, cupru, zinc etc.) ".
Desigur, utilizarea făinii integrale va fi deja mult mai bună. Dar când ne dorim slabeste si slabeste este mai bine să schimbi cerealele cu dovlecei !
Sos crema de spanac
Un alt element despre care nu vorbim mult și care este acid pentru corp: sos de roșii ! Aceasta înseamnă că corpul va trebui să-și folosească propriul rezerve minerale proprii pentru a compensa acizii din sosul de roșii. Cu toate acestea, mineralele precum magneziul, zincul ... sunt esențiale pentru sănătatea noastră (și pentru frumusețe).