K; gem de rbism cu rețetă de mere din sezonul K; che

Nu există nicio îndoială că toamna are laturile sale bune: flăcările de culori de pe copaci - și toate rețetele delicioase de dovleac, cum ar fi acest dulceață de dovleac.

rețetă

Cine a spus că dovleceii sunt potriviți doar pentru tocănițe, supe și altele asemenea? De ce nu pregătești acest dulceață de dovleac cu mere? Veți afla: Dovleacul este foarte bun și în dulciuri.

Ingrediente pentru aproximativ 8 pahare:

  • 600 g carne de dovleac
  • 600 g mere
  • 60 ml suc de mere, tulbure natural
  • 1 lămâie, sucul
  • 1 - 2 bețișoare de scorțișoară
  • 600 g zahăr conservant
  • 4 linguri de calvados

Timp de pregatire:

Și așa se face

  1. Tăiați pulpa de dovleac în cuburi mari și sotati-o într-o cratiță cu puțină apă până când este moale, dar ușor fermă până la mușcătură.
  2. Curățați merele și scoateți miezul. Tocăm pulpa și adăugăm la dovleac.
  3. Adăugați suc de mere și folosiți un blender manual pentru a amesteca ingredientele într-un amestec neted. Adăugați suc de lămâie și amestecați zahărul conservant.
  4. Puneți totul împreună cu betisoarele de scorțișoară într-o cratiță și continuați prepararea conform instrucțiunilor de pe ambalaj pentru zahărul de conservare respectiv. Îndepărtați bastonul (scorțele) de scorțișoară și amestecați o strop de calvados.
  5. Umpleți dulceața de dovleac în pahare care au fost clătite cu apă fierbinte. Amestecul preparat este suficient - în funcție de dimensiunea borcanelor cu șurub - pentru aproximativ 8 borcane. Înșurubați-le bine - și atât.

Bacsis: Ar trebui ca și copiii să aibă ceva din gem? Apoi înlocuiți calvadosul cu aceeași cantitate de suc de lămâie.

Fructul nostru Gem de dovleac cu mere dovedește perfect că legumele de obicei inimioase sunt, de asemenea, o adevărată plăcere în delicatese dulci. Ai nevoie de mai multe dovezi? Atunci sărbătorește cu adevărat toamna și pregătește această plăcintă de dovleac suculentă pe bază de patiserie cu coajă scurtă - toate în stil american!

Puteți găsi mai multe rețete inspiratoare pentru tot ce are de-a face cu gigantul portocaliu în galeria noastră de imagini:

Imagine a buletinului informativ de rețete pentru femei

Rețete fine, simple și rapide? Apoi, înregistrați-vă acum pentru imaginea buletinului informativ despre rețeta femeii. Cele mai bune rețete ale săptămânii vi se vor trimite apoi prin e-mail și gratuit.