Kaviar a făcut în Germania Aktienforum Aktien Forum Discussion Board

Opțiuni

kaviar

ruhrpott: Caviar fabricat în Germania

Cercetătorii au pus sturion în Oder

Astăzi, marți, 2000 de sturioni tineri sunt desfășurați în Oder. Specia de pești arhaici, care a fost considerată a fi dispărută de 30 de ani, trebuie să recupereze habitatul.

Crossers între apă dulce și apă sărată

Peștele mare din familia Acipenseridae sunt amenințați cu dispariția în Europa și sunt considerați a fi pe cale de dispariție la nivel mondial. „Chiar și dinozaurii au supraviețuit”, a spus Harald Rosenthal, președintele Organizației Mondiale pentru Protecția Sturionilor (WSCS). Există 27 de specii la nivel mondial, inclusiv sturionul beluga din Marea Caspică, care este râvnit pentru caviar și a cărui protecție este dezbătută în mod aprins. Pentru 2006 există o interzicere a exportului de caviar.

Sturionul este un punct de trecere a frontierei între apa dulce și apa sărată, cum ar fi somonul și anghila. Se naște în râuri, unde cresc și puii. Aceștia migrează mii de kilometri în larg, dar înoată înapoi în râuri pentru a face loc. Până acum 100 de ani, animalul a fost vânat în primul rând pentru caviar, dar și pentru carnea fără carne.

„În plus, râurile destinate transportului maritim au fost construite în așa fel încât peștii și-au pierdut terenul de reproducere și creștere”, explică Rosenthal. Populația a scăzut atât de mult încât sturionul a fost considerat pierdut în Germania de la începutul anilor 1970. În 1997, toate speciile de sturioni au fost incluse în Convenția de la Washington privind speciile pe cale de dispariție, la cererea Germaniei și a SUA.

Cu doar câțiva ani în urmă, testele genetice din Canada au arătat că sturionul din Marea Baltică provine din sturionul Atlanticului american. „Spre deosebire de Sturionul Atlantic European, cunoscut și sub numele de Sturionul Mării Nordului”, explică GeЯner. Pentru această specie se încearcă propagarea în Berlin. „Poate că putem expune acest sturion Elbei din nou în doi sau trei ani”, speră omul de știință. (dpa)

Gândirea este adesea mult mai plăcută decât adevărul.
De aceea, ziarul BLЦD se vinde ca naiba.
Avantaj: Gândirea îți este luată.
Dezavantaj: Gândirea se face pentru tine.