Kefir, miracolul meu biologic; Naturalife-ul meu

miracolul

După câteva săptămâni pline la Quinta M, iată-mă din nou cu o mulțime de rețete și sfaturi pe care să le împărtășesc. Și astăzi am vrut să vă vorbesc despre chefir. Îți amintește asta de ceva?

Pentru cei care nu știu, chefir este o băutură fermentativă în lapte. semințe chefir au aspectul de conopidă și au capacitatea de a crește mai mult în decursul săptămânilor, deoarece este o hrana vie. Este considerat un probiotice (adică bacterii care ajută digestia fibrelor și stimulează ssistem imunitar) și este folosit pentru proprietăți dietetice (flora intestinală, tranzit).

Fermentarea laptelui cu boabe de chefir îl face o băutură ușor carbogazoasă și acid, al cărui gust nu este deosebit de plăcut, trebuie să recunosc! Dar pentru a-l aprecia, îl amestec în fiecare dimineață cu iaurt vegetal, de Miere, de granola sau semințe diverse și unele fructe proaspăt.

Știam chefir Acum 3 ani și luasem o mică pauză, dar mulțumită ferma organica de după colț am luat obiceiul de a mă pregăti băutură Și nu regret! Am simțit rapid beneficiile mele flora intestinala și, prin urmare, o recomand tuturor. Este pentru mine un băutură minune ceea ce nu pot face fără:-)