Kiwi gestul sănătos; dimineața - Marie Claire

dimineața

Adaugă la favorite Flavia Morlachetti - getty images

Culoarea sa verde caracteristică, boabele sale negre crocante și carnea sa fragedă îl fac rege al micului dejun: kiwi este un concentrat de energie și pepene într-o carne delicioasă tartă. Originar din China și importat în Europa la sfârșitul secolului al XIX-lea, kiwi și-a luat numele din asemănarea pielii sale care amintește de pasărea emblematică a Noii Zeelande, potrivit producătorilor de fructe. Franța are propriul IGP * și eticheta sa pentru kiwi din regiunea Adour.

Kiwi și valorile sale nutritive

Booster energetic datorită conținutului ridicat de vitamina C, fructele kiwi sunt ideale pentru a începe ziua și a-și menține dinamismul. Vitamina K ajută la prevenirea osteoporozei, vitamina B9 contribuie la întărirea sistemului imunitar, iar vitamina E este un antiinflamator excelent și ajută la menținerea sănătății inimii. Încărcat cu oligoelemente, fructul kiwi este saturat cu cupru și potasiu: primul necesar pentru producerea de colagen care repară țesuturile, al doilea promovează digestia și buna funcționare a mușchilor.