Клалит Yom Ha’atsmaout Festivalul grătarului
De Sigal Frishman, director nutriție și dietetică la Spitalul Beilinson
Abia am avut timp să digerăm matzahul de Paște și deja încep pregătirile pentru sărbătorile Yom Ha'atmaut. Și cum să sărbătorim independența Israelului dacă nu este vorba de o masă bună ...
Acum nedespărțită de Israel și de căile sale, s-a dezvoltat o adevărată cultură a grătarului în timpul sărbătorii Yom Ha'atsmut. În această zi, israelienii se așează în păduri și în parcuri, aruncă în jurul valorii de grămezi de carne, kebab, kebab, aripi de pui, cârnați și altele asemenea, săpat cu focuri de pita în borcane cu hummus și salate mici de tot felul, stropind totul cu băuturi dulci și alcoolice, și sărbătoare pentru desert cu prăjituri, prăjituri și diverse fructe ca să nu mai vorbim de mie și una de semințe și nuci pe care nu le lipsesc nici o gustare după masă.
O idee despre rezultatul final ...
4100 de calorii
1 frigaruie parguiot - 100 de calorii
1 frigarui de ficat - 240 de calorii
hamburger - 250 de calorii
kebab - 100 de calorii
aripa de pui - 100 de calorii
friptură mică - 300 de calorii
2 pitot - 600 de calorii
6 linguri de hummus și diverse salate - 420 de calorii
cartofi prajiti - aproximativ 300 de calorii
un 1/2 litru de bere - 180 de calorii
2 bucăți de tort - 500 de calorii
500 gr. despre semințe/nuci - 600 de calorii
2 pahare de băutură dulce - 250 de calorii
pepene verde și pepene galben - 120 de calorii
1100 de calorii
2 frigarui de parguiot (pulpa de pui dezosata) - 200 de calorii
1 friptură de parguiot - 150 de calorii
o salată de legume crude fără sos - gratuit
2 linguri de tehina - 90 de calorii
1 pita integrală de grâu - 200 de calorii
frigarui de legume - nu conteaza
2 linguri de hummus/varză cu maioneză - 140 de calorii
1 pană de pepene galben - 60 de calorii
1 pană de pepene verde - 60 de calorii
1 pahar de vin - 150 de calorii
1 băutură ușoară - nu contează
Cât ne „costă” toate acestea ?
Pita - 210 până la 300 de calorii
O lingură de hummus/salată de vinete/tehina/varză cu maioneză - 60 de calorii
Hamburger - 250 de calorii
Cârnați clasici - 100 de calorii
Kebab - 100 de calorii
Tăiați - 300 de calorii
Aripa de pui - 100 de calorii
Frigărui de parguiot/pui - 100 de calorii
Friptură mică - 300 de calorii
Frigarui de inima - 120 de calorii
Frigarui de ficat - 240 de calorii
Frigarui de legume - nu conteaza!
Salată de legume (fără sos) - nu contează!
Cartof mediu - 80 de calorii
Porumb pe știuleț - 80 de calorii
Porție de fructe - 60 de calorii
Băutură dulce:
Pahar cu apă - 0 calorii
Pahar cu apă spumantă - 0 calorii
Pahar de băutură răcoritoare cu conținut scăzut de grăsimi - 1 calorie
Pahar de băutură cu fructe cu conținut scăzut de grăsimi - 10-20 calorii
Băutură răcoritoare poate - 140 de calorii
Pahar cu suc de fructe stors - 80 până la 90 de calorii
Cutie de Red Bull - 120 de calorii
Alcool:
1/2 litru de bere - 180 de calorii
Un pahar de vin (150 ml) - 150 de calorii