Klamath, beneficiile algelor albastre asupra corpului - Abyssea
Rezumatul articolului
Klamath, ce este ?
Klamath este o cianobacterie, numită în mod rancid alge albastre, originar din Statele Unite. Crește în mod natural în lacul Klamath din Oregon, de unde este numit. Acest lac este singurul loc din lume în care cianobacteria Afanizomenon flos-aquae (AFA) crește în mod natural. Descoperit în anii 1970, klamath este prezent acum în multe suplimente alimentare. Foarte apreciat pentru compoziția sa nutrițională excepțională și numeroasele sale beneficii, klamath este acum foarte popular, la fel ca și alte soiuri de alge înrudite, cum ar fi spirulina.
Ce conține klamath ?
Klamath este foarte bogat în substanțe nutritive. Are nu mai puțin de 115 substanțe nutritive, făcându-l unul dintre cele mai complete alimente de acolo.
Un supliment alimentar bogat în proteine
La fel ca spirulina, este foarte concentrată în proteine, aproximativ 63,3 g la 100 g de klamath. Aceste proteine sunt ușor asimilate de organism și conțin aminoacizi esențiali.
Minerale și oligoelemente esențiale pentru organism
Acest superaliment este, de asemenea, foarte complet în minerale și oligoelemente, deoarece oamenii de știință numără aproximativ șaizeci. Dintre acestea, găsim în special o concentrație ridicată de cupru, zinc, calciu, potasiu, magneziu, fier, dar și un conținut ridicat de vitamine.
Klamath, un cocktail de vitamine
Klamath constă din vitamina A, care este esențială pentru vedere și buna funcționare a sistemului imunitar și vitamina C, care este implicată în apărarea împotriva infecțiilor virale și bacteriene. De asemenea, este foarte renumit pentru acțiunile sale antioxidante și vindecătoare. Klamath are un conținut ridicat de vitamine din grupul B (B1, B2, B3, B6, B8, B12) și vitamina K, care ajută în special la coagularea sângelui și care contribuie la sănătatea țesuturilor osoase.
Klamath, o compoziție nutrițională completă
La fel ca spirulina, AFA are un pigment albastru, ficocianina, din care își derivă culoarea și proprietățile sale antioxidante. De asemenea, este foarte concentrat în beta-caroten.
Una dintre particularitățile klamath este prezența moleculei de fenil-etil-amină (PEA) care este implicată în transmiterea neuronală și în special în transmiterea dopaminei, hormonul responsabil pentru senzația de plăcere și bunăstare.
Klamath conține, de asemenea, acizi grași polinesaturați din familia omega 3 și clorofilă.
Avantajele klamath
Datorită compoziției sale excepționale, AFA sau klamath are multe virtuți asupra sănătății, organismului și corpului. Consumat ca parte a unui stil de viață sănătos și a unei diete echilibrate, klamath are multe efecte benefice.
O alge marine prodigioase pentru organism și sistemul imunitar
Cu compoziția sa foarte bogată în substanțe nutritive, klamath ajută la întărirea sistemului imunitar și astfel limitează riscul de a prinde mici boli comune de iarnă precum rinita, bronșita etc. Într-adevăr, studiile au arătat că AFA determină mobilizarea celulelor albe din sânge, ajutând astfel la combaterea infecțiilor.
Foarte bogat în vitamine și minerale, klamath este o adevărată sursă de nutrienți esențiali pentru buna funcționare a organelor și celulelor. Anumiți aminoacizi cu care este înzestrat ajută la reglarea somnului, emoțiilor și ajută la întărirea memoriei. Acizii grași esențiali ajută la normalizarea metabolismului grăsimilor, în special a nivelului colesterolului și al trigliceridelor.
Klamath ajută la umplerea deficiențelor nutriționale cauzate de diete speciale, cum ar fi dietele de slăbit sau dietele vegane și vegetariene.
AFA, un antidepresiv natural ?
Klamath conține fenil-etil-amină, un neurotransmițător mai cunoscut ca „molecula plăcerii”. Această moleculă permite eliberarea de dopamină (hormonul plăcerii) care va avea un efect direct asupra dispoziției. Prin urmare, Klamath este recomandat în contextul depresiei temporare (epuizare, divorț, doliu etc.) sau instabilitate a dispoziției. De asemenea, are efecte benefice asupra sistemului nervos și a concentrației (copii hiperactivi, pregătire pentru examene etc.).