L; Dieta pentru calculii biliari - pas către sănătate
Aveți calculi biliari? Prin urmare, ar trebui să știți că dieta este strâns legată de boli. Pentru a îmbunătăți starea, trebuie să reducem probabilitatea de inflamație. Cu alte cuvinte, trebuie să fim foarte atenți la consumul de grăsimi.
Pentru a afla mai multe despre modul în care dieta poate ajuta la ameliorarea simptomelor calculilor biliari, vă invităm să citiți acest articol.
Ce este vezica biliara ?
Vezica biliară este un sac în formă de pară înconjurat de un perete muscular. Este situat pe partea dreaptă a abdomenului, în zona superioară. Stochează și concentrează bila, un lichid produs de ficat și necesar pentru digerarea grăsimilor și absorb niște vitamine.
De ce se formează calculii biliari ?
Se formează din cristalizarea bilei, un fluid produs de ficat și secretat în intestin prin căile biliare pentru a ajuta la digerarea grăsimilor. Unele calculi biliari nu produc simptome detectabile.
Se crede adesea că pietrele biliare pot fi cauzate de obiceiuri alimentare slabe. Consumul excesiv de alimente bogate în grăsimi determină ficatul să secrete mai multă bilă. De aici și importanța controlului dietei, fie pentru a preveni apariția pietrelor, fie pentru a ameliora simptomele.
Calculele în vezica biliară sunt mai frecvent la femei, mai ales după 50 de ani și cu o istorie familială de pietre. Incidența lor crește, de asemenea, în timpul sarcinii și la persoanele care iau estrogen oral, la persoanele care postesc frecvent, la cei care nu fac mișcare și la persoanele cu ciroză.
Aveți calculi biliari? Iată dieta recomandată
În general, recomandările dietetice de urmat în cazul calculilor biliari sunt simple:
- Mâncați o dietă variată săracă în grăsimi și colesterol
- Adaptați numărul de calorii la dieta zilnică
- Încercați să împărțiți mesele în 5 porții pe zi
- Evitați postul prelungit
- Evitați mesele mari
Lichide
- Apă în cantități mari
- Infuzii calde de ceai și mușețel
- Laptele degresat în cantități mici și în creștere treptată
Supe, terci și piure
- Supă de bulion de legume, orez alb, paste
- Terci de ovaz, linte, porumb etc.
- Piure de cartofi, cartofi fierți sau coapte
- Piure de leguminoase uscate foarte fierte a trecut printr-o sită