L; intoleranță la; histamină - Guty

histamină

Cuprins

Ce este histamina ?

Histamina este o așa-numită substanță „mesager” care transmite informații între celule. Este foarte important pentru sistemul nostru imunitar. Histamina este fabricată dintr-un aminoacid care este atât produs în organism, cât și administrat prin alimente.

Intoleranța la histamină apare numai atunci când corpul dumneavoastră nu o poate elimina complet. Histamina aparține grupului de amine biogene amine biogene sunt un grup de compuși organici de origine biologică cu greutate moleculară mică. "> 1 găsit în natură, este adesea format în timpul proceselor de descompunere și putrefacție.

Pentru ce se folosește histamina în corpul nostru ?

Ca substanță mesager, histamina are mai multe funcții:

  • transmite stimuli de la un nerv la altul,
  • dilată vasele de sânge,
  • ea se asigură că mușchii se contractă și se relaxează.

În plus, histamina este implicată în:

  • digestia grăsimilor,
  • sistem imunitar,
  • formarea sângelui,
  • vindecarea ranilor,
  • reglarea ritmului zi-noapte.

Dacă există prea multă histamină în organism, aceasta poate provoca și probleme. Consecințele sunt tulburări ale ritmului cardiac, fluctuații ale tensiunii arteriale și tulburări ale căilor nervoase.

Ce este intoleranța la histamină ?

Datorită deficienței, disfuncției sau activității afectate a enzimei diamină oxidază (DAO) diamin oxidază (DAO) este un oxidaza cuprul care catalizează dezaminarea aminelor biogene, cum ar fi putrescina, cadavrul și altele. ... Glucoza oxidaza este o enzimă la F AD care catalizează oxidarea glucozei la gluconolactonă și peroxid de hidrogen. "> 2., unii oameni nu pot tolera histamina. Corpul nu mai poate descompune suficient histamina din alimente. Simptomele pot fi temporare sau permanente.

Consumul unui pic de pește proaspăt, prepararea alimentelor cu conținut ridicat de histamină, stresul sau chiar exerciții intense pot provoca temporar exces de histamină în organism. Dacă organismul nu are o cantitate suficientă de DAO, pot apărea diferite simptome.

Pentru a afla cum să vă gestionați stresul prin respirație, descoperiți articolul nostru dedicat: Gestionarea stresului prin respirație

Alcoolul sau drogurile (chiar și în cantități mici) pot bloca temporar activitatea enzimei Diamine OxyDase. Formarea sau activitatea enzimei DAO poate fi, de asemenea, moștenită sau modificată ca urmare a bolilor cronice inflamatorii intestinale, cum ar fi boala Crohn sau boala celiacă. În acest caz, există un deficit permanent de enzime.

Consultați profesioniștii din domeniul sănătății instruiți în intoleranță la histamină !

    Consultații video cu specialiști Terapii de tratament validate clinic Suport continuu și întrebări nelimitate

Care sunt simptomele intoleranței la histamină ?

Când corpul este sensibil la histamină, toată lumea o experimentează în moduri diferite. Reacțiile frecvente includ disconfort gastro-intestinal, cefalee, erupții cutanate sau dificultăți de respirație. Severitatea simptomelor poate varia foarte mult, de la o curgere temporară până la migrene severe. În cel mai rău caz, poate duce la șoc alergic, deci poate apărea un risc fatal.

Trebuie făcută o distincție clară între o alergie alimentară și o intoleranță la histamină. În caz de intoleranță la histamină, apare „numai” în legătură cu o dietă bogată în histamină. Intoleranța la histamină se manifestă prin: