L; nutriție sportivă - Introducere, l; activitate fizică - Siegrist Nutrition - Emilien

Nutriția este un pilon pentru sănătatea ta prin asocierea nutriției și a activității fizice, vei activa două pârghii esențiale pentru a menține, îmbunătăți sau recâștiga sănătatea și performanța. La fel ca nutriția, activitatea fizică ar trebui să fie adaptată și personalizată pentru fiecare individ, dar avantajul acestei baze este că depinde doar de stilul tău de viață. Aveți opțiunea de a decide să o integrați pentru a vă optimiza starea de sănătate și performanța. Înainte de a vorbi despre nutriție pentru sportivi, este important să aruncăm o privire asupra activității fizice pentru toți !

Activitate fizica

Activitatea fizică este orice mișcare produsă de mușchi care este responsabilă pentru creșterea cheltuielilor de energie. Astfel, nu se referă doar la sportivi de elită, ci trebuie să fie prezentă zilnic pentru fiecare persoană cu un nivel de intensitate variabilă în funcție de vârstă, activitate profesională și abilitățile fizice și motorii ale fiecăruia.

Valoarea de referință pentru calcularea nivelului de intensitate a activității fizice este MET (echivalent metabolic al sarcinii). Potrivit OMS (Organizația Mondială a Sănătății), o persoană care acumulează mai puțin de 600 MET pe săptămână este considerată inactivă. MET măsoară intensitatea activității fizice și a cheltuielilor de energie. Echivalentul metabolic este raportul dintre activitate și rata metabolică bazală (nivelul cheltuielilor de energie în repaus). Astfel, activitățile fizice sunt clasificate în funcție de nivelul lor de intensitate și folosesc echivalentul metabolic ca referință:

Activitate fizică de intensitate scăzută (6 MET): alergare (7 MET); calistenie, exerciții intense de greutate corporală (8 MET); coarda de sărit (10 MET); alergare> 17,5 km/h (18 MET)

În Elveția, recomandările privind activitatea fizică au fost stabilite de Oficiul Federal pentru Sănătate Publică (OFSP). Acestea sunt definite după cum urmează:

În Elveția, conform studiului „Sport Suisse 2014”, populația care practică activitate fizică de intensitate ridicată este în continuă creștere. Pe de altă parte, ponderea non-sportivilor rămâne stabilă de la an la an. Categoria sportivilor ocazionali (Care sunt prejudiciile inactivității fizice ?

Riscurile sunt numeroase, inactivitatea fizică este responsabilă pentru 6-10% din bolile cronice netransmisibile și 6% din decesele din întreaga lume.

Obezitatea

Obezitatea este riscul numărul 1 de a nu fi activ fizic. Poate provoca multe sindroame, numite sindrom metabolic, precum boli cardiovasculare, probleme cu lipidele din sânge, hipertensiune, diabet de tip 2, demență, cancer, boli hepatice grase nealcoolice (sau ciroză nealcoolică).

Cifrele sunt alarmante, deoarece obezitatea în Elveția (a se vedea graficul de mai jos) continuă să crească. Această tendință este globală. Cu toate acestea, am văzut că populația elvețiană este din ce în ce mai sportivă. Această consecință este o dovadă că activarea unei singure pârghii nu este suficientă pentru o sănătate bună. De asemenea, este necesar să se integreze o dietă cât mai crudă, deoarece produsele industriale sunt prea dulci, prea sărate, lipsite de vitamine și minerale, pulverizate cu produse fitosanitare și pline de aditivi. Aceste produse contribuie la înfundarea corpului dumneavoastră, la deteriorarea sănătății dvs., precum și la creșterea în greutate.

Boala de inima

În 2015 și numai în Elveția, bolile cardiovasculare au fost responsabile de 21.593 de decese (a se vedea graficul de mai jos). Bolile cardiovasculare (cardiopatie ischemică și accident vascular cerebral) sunt principala cauză de deces în lume. Activitatea fizică și o dietă sănătoasă contribuie la reducerea riscului bolilor cardiovasculare.

Dureri de spate și dureri articulare

Descrisă de unii ca fiind boala secolului, durerile de spate afectează din ce în ce mai multe persoane și au un impact asupra tuturor activităților zilnice ale persoanelor cu boală. Persoanele cele mai expuse la durerea cronică sunt cele care lucrează în spatele unui ecran, deoarece au adesea poziții proaste, mușchii sunt prea puțin folosiți sau nu sunt suficient de întăriți. În acest caz, toată greutatea este pe ligamentele care, prin forță, se aprind. În plus, pozițiile proaste generează tensiune și tensiune. Sunt afectate și alte meserii, cum ar fi muncitorii din construcții, deoarece transportă sarcini grele și în poziții care nu sunt întotdeauna adecvate. În ambele cazuri, cu o activitate fizică adaptată care întărește mușchii spatelui, este posibilă prevenirea și reducerea afecțiunilor.