La Belle Assiette, și dacă te lași tentat de un bucătar acasă
Cine nu și-a spus niciodată într-o zi, înfășurat în partea de jos a canapelei sub o carouri, că ar vrea să aibă un bucătar acasă ? Placa frumoasă fă-ți realitate dorința oferind bucătari de casă în mai multe orașe ale Franței. Am testat conceptul cu o cină de validare la mine acasă. Iti spun ...
În urmă cu o lună, La Belle Assiette m-a contactat pentru a-i testa serviciul bucătar de casă în Marsilia. A fost o cină pentru a valida - sau nu - un nou bucătar în Marsilia și împrejurimi.
Deci, cum merge concret ?
Înainte de masă
Mai întâi, mergi la Site-ul La Belle Assiette să-i descoperi pe bucătarii care vin să gătească acasă în orașul tău și să te uiți la meniurile lor. Selectați una, indicați data mesei, numărul de invitați și să mergem! Poftim în contact cu bucătarul-șef cine îți va cere câteva informații despre bucătăria ta, mâncărurile tale și mai ales gusturile tale, astfel încât meniul să îți placă cu adevărat.
Liderul nostru a fost Philippe Chauffin. Marea impresie la telefon. Philippe pare adorabil și vrea cu adevărat să ne facă fericiți. După ce a lucrat alături de Paul Bocuse sau Georges Blanc, Philippe Chauffin are o bucătărie aproape gourmet. În meniurile sale oferite pe site, fructe de mare peste tot. O ușoară problemă pentru mine, care mănânc cu greu, dar Philippe s-a adaptat foarte bine la slăbiciunea pe care o am și ne-a oferit un meniu sezonier, pe partea de uscat. Phew !
Pentru cei care închiriază și au un apartament normal pentru tinerii care lucrează, nu CASA cu bucătărie separată, sufragerie, sufragerie, fără tacâmuri, ci gospodina de bază Ikea; nu vă faceți griji ! Trebuie doar să aveți farfurii, un cuptor. În cel mai rău fel de mâncare, bucătarul-șef își poate face singur. Philippe avea ardezii și farfurii mult mai prezentabile decât vasele mele ... Cu atât mai bine !