La câte calorii se uită de fapt varza acră

44 de calorii (Necesarul zilnic mediu pentru femeile cu greutate redusă: 1600 kcal/bărbat: 2000 kcal)

calorii

Pericol de îngrășare: mic

Varza verde nu este altceva decât varza albă conservată prin fermentarea acidului lactic. Varza tăiată se amestecă cu 1,5% sare și se toarnă în cuve de fermentare. În cuvă, bacteriile lactice sunt activate prin presiune și excluderea aerului, care transformă zahărul din varză în acid lactic cu eliberarea de acid carbonic. Nu se adaugă grăsime sau zahăr în varza murată, ceea ce o face o legumă atractivă și ușoară de iarnă.

Deci, puteți economisi calorii

Cu siguranță nu este nimic de îmbunătățit la varza murată. Dar dacă te uiți la calorii, ai tendința de a folosi mâncăruri pline de inimă, cum ar fi sosuri sau slănină.

Sfat pentru slăbit

În loc de saucisson, o nucă sau șuncă rulată are, de asemenea, un gust excelent cu cartofi și varză murată și economisește 45% calorii. Chiar și cu câteva Wienerli, 25% din calorii pot fi salvate. Și dacă aveți saucisson, 50% din calorii pot fi consumate din nou cu o plimbare rapidă de 30 de minute.