Lansarea unui centru european pentru nutriție și sănătate - Elle
Centrul European pentru Nutriție și Sănătate (CENS) a fost lansat oficial la Congresul științific internațional privind obezitatea din Lyon, 9-12 mai.
Acest centru își va concentra în principal cercetările asupra luptei împotriva obezității și a supraponderabilității, dar și asupra malnutriției, subnutriției, impactului dietei și beneficiilor activității fizice regulate. Reunește două structuri deja existente; centrul de cercetare pentru nutriția umană din Rhône-Alpes și Laboratorul CarMen. Mai multe companii private acordă asistență financiară acestei noi structuri de cercetare, precum Institutul Bocuse, Institutul Mérieux, grupul industrial Nutrisens, Roquette, Seb, dar și Fundația Bullukian. Ei speră să adune 700.000 de euro pe o perioadă de 3 ani și să dea astfel un impuls cercetării.
