Laptele de castane, un aliat sărac în calorii Blogul

castane

Capabil să îmbogățească flora intestinală și să scadă aciditatea gastrică, lapte de castane are multe beneficii. Aportul său caloric îl face unul dintre cele mai benefice lapte vegetal: 83 kcal la 100g. Remineralizant și digerabil, poate fi consumat în timpul unei diete.

Care este valoarea nutritivă a laptelui de castane ?

Compus în esență din apă și piure de castane, lapte de castane are un conținut ridicat de calciu și potasiu. Concentrația sa de proteine ​​este de 0,5 g pentru 1,2 gde grasimi si 17,5g de carbohidrati. Cu un conținut scăzut de grăsimi, acest lapte vegetal este o sursă de calciu foarte ușor de asimilat, de asemenea magneziu și fier.

Proprietăți digerabile și alcanizante, este bogat în aminoacizi esențiali. Fără gluten, dezvăluie o aromă dulce apreciată. Culoarea sa de caramel îi conferă toată catifeaua. Valoarea sa nutritivă de fapt unul dintre cele mai benefice lapte vegetal.