Laptele din Canada a fost interzis în cele din urmă din piramida alimentară Vegan Society Austria
Canada și-a revizuit recomandările dietetice naționale și face clar un lucru clar: Alimentele vegetale sunt cheia unei diete sănătoase! Statul nord-american a atras atenția de mai multe ori în ultimul an cu măsuri de durabilitate.
Laptele - un obstacol în calea nutriției durabile
Numeroase națiuni se agață convulsiv de categoria „lapte și produse lactate” și creează imaginea greșită că această categorie de alimente este esențială pentru oameni. Problemele de sănătate, ecologice și etice ale animalelor asociate consumului de lapte sunt în mare parte ignorate. Și în Austria sunt recomandate 3 porții de lapte (produse) (!) Pe zi. Nevoile persoanelor intolerante la lactoză și ale veganilor nu sunt luate în considerare. Canada alege o cale diferită și interzice categoria laptelui din recomandările dietetice!
Canadian Nutrition Plate - Dieta pe bază de plante
Piramida alimentară a cedat locul unei farfurii cu alimente. Canadienii ar trebui să vadă dintr-o privire ce alimente ar trebui să ajungă din abundență pe farfurie și în stomac.
- Legume si fructe: Jumătate din farfurie trebuie umplută cu o varietate de fructe și legume. Cu cât sunt mai variate și mai colorate, cu atât mai bine.
- Cereale: Un sfert din farfurie este acoperit cu pâine, orez, paste și alte alimente bogate în carbohidrați. Sunt preferate produsele din cereale integrale.
- Proteine: Alimentele bogate în proteine ocupă, de asemenea, un sfert din farfurie. Consumul ocazional de produse de origine animală este permis în conformitate cu Canada, dar accentul ar trebui să fie cu siguranță pus pe surse de proteine pe bază de plante. Năutul, fasolea, tofu și nucile sunt evidențiate ca fiind deosebit de sănătoase.
Canada - pe drumul cel bun
Cu recomandările dietetice revizuite, Canada face un pas important către dezvoltarea durabilă a sistemului alimentar. Până în prezent, laptele a jucat un rol major în recomandările dietetice ale țărilor occidentale - Canada încalcă acum această tradiție și dorește ca sursele de proteine vegetale să fie plăcute cetățenilor săi, care joacă un rol important în sănătatea și protecția mediului.!