Laptele fără lactoză are un gust mai dulce - persoanele cu diabet îl pot folosi în continuare fără ezitare

Există lapte fără lactoză pentru persoanele care nu pot tolera zahărul din lapte (lactoza). Surprinzător pentru consumatori: are un gust mai dulce decât laptele convențional, iar acest lucru irită diabeticii, care ar trebui să știe exact cât zahăr consumă. Dr. Astrid Tombeck de la Centrul pentru Diabet Bad Mergentheim dă totul în revista farmaciei „Diabetiker Ratgeber”: În acest caz, mai dulce nu înseamnă că conține mai mult zahăr. Lactoza este formată din două elemente de bază: glucoza și galactoza. Cu toate acestea, acestea sunt deja separate în lapte fără lactoză. Componentele individuale au un gust mai dulce decât combinația lor în zahărul din lapte. Pentru diabetici, nimic nu se schimbă în calcul în comparație cu laptele normal: un sfert de litru corespunde unei unități de pâine sau carbohidrați.

dulce

Revista de farmacii „Diabetiker Ratgeber” 7/2006 este disponibilă în majoritatea farmaciilor și este oferită gratuit clienților.

Mai multe comunicate de presă online: www.GesundheitPro.de> Apăsați butonul Service (subsol)

A lua legatura:
Ruth Pirhalla
Munca de presă
Tel.: 089/7 44 33-123
Fax: 089/744 33-459
E-mail: [email protected]

Conținut original de: Wort & Bild Verlag - Rapoarte de sănătate, transmise de știri aktuell