Laptele vegetal de cânepă, orez, migdale, alternativă la laptele de vacă Pagina 3
Odată cu creșterea alergiilor și intoleranțelor la produsele lactate, precum și răspândirea dietelor vegetariene și vegane, laptele pe bază de plante, sau mai degrabă băuturile pe bază de plante, apar ca alternative interesante la laptele de vacă. Soia, nuca de cocos, ovăz, castane, orez, alune sau quinoa, de băut sau de gătit, le-ați încercat vreodată ?
Lapte de plante: lapte de ovăz, cel mai revigorant
Ideal iarna datorită proprietăților sale tonice, laptelui de ovăz, bogat în glucide complex, în calciu și fibre, oferă o aromă ușoară, dulce și plăcută. Apreciat de sportivi, este excelent pentru reducerea poftei !
Se obține ușor amestecând fulgi de ovăz în apă.
Din punct de vedere nutrițional, este bogat în fibre și beta-glucani. Aceste zaharuri, găsite în ovăz, le conferă proprietăți de reglare a glicemiei și a nivelului de colesterol din sânge și stimulează sistemul imunitar. Cu conținut scăzut de proteine, conține, de asemenea, vitamina B și un conținut de grăsimi similar cu cel din laptele de vacă.
Fără colesterol și lactoză, laptele de ovăz este un substitut excelent pentru laptele degresat. Prin urmare, este o alternativă foarte bună pentru persoanele care au intoleranță la lactoză sau alergie la nuci și un adevărat combustibil pentru creier pentru toți.
Citiți pagina următoare: lapte de orez, cel mai dulce
Scris de Elwina
Buna ziua. Recent am descoperit laptele vegetal, dar sunt mult mai scumpe decât laptele de vacă și mai caloric. La rândul meu, le-am tăiat în cereale cu lapte de vacă. Nu am nicio problemă cu digestia, dar am vrut să le testez, am încercat cea de migdale și bineînțeles nuca de cocos, dar sunt disponibile doar în dimensiuni mici. Este, de asemenea, o chestiune de buget.
Laptele pe bază de plante sunt puțin mai scumpe, dar pentru unii este ușor să le preparați singuri, în special pentru laptele de migdale. De fapt, este mai ușor decât crezi, există rețete pe internet. Iau rețeta lui Mamie Vegan. Există cărămizi de 1 litru în Biocoop.
Aveți grijă, băuturile vegetale nu sunt potrivite pentru hrănirea sugarilor. mult prea bogat în carbohidrați mai ales.
Salut, haha, da, prea drf4le, mă văd făcând e7a!; p Acestea fiind spuse, avem o mulțime de pisici acasă, dacă avem nevoie. Pentru e7a, prin sterilizarea ei în 10 zile, i se interzice să iasă, altfel salut de9ge2ts ! 🙂 O, cât de norocoși sunt, fiicele tale, au dreptate !:)) Sa aveti o coacere buna, abia astept sa stiu ce ne pregatiti ! Te sărut ! ">
Bună ziua, am un băiețel de 9 luni și jumătate, îl alăptez în continuare, totuși aș dori câteva sfaturi și informații despre laptele de plante care i-ar putea fi dat cu cereale deshidratate din când în când! mulțumesc,