Legătura dintre volumul muzicii și l; alimente

Legătura dintre volumul muzicii și dieta

Cercetătorii americani de la Universitatea din Florida de Sud au studiat impactul muzicii asupra obiceiurilor alimentare ale consumatorilor și, mai exact, modul în care volumul ne influențează alegerile. Rezultatele nu i-au surprins.

Suntem obișnuiți cu sunetul muzicii redate în fundalul barurilor, restaurantelor și cafenelelor. Nu este o coincidență. Aceste unele note ne pot influența starea de spirit,șifelul nostru de a consuma. Proprietarii de restaurante și comercianții sunt conștienți de acest lucru. Cercetătorii de la Universitatea South Florida din Statele Unite s-au întrebat dacă volumul muzicii poate avea un impact asupra calității alimentelor alese și, prin urmare, asupra sănătății noastre.

Pentru a afla mai clar, explică ei în Jurnalul Academiei de Științe de Marketing, au realizat o serie de experimente variate, implicând uneori un grup de câteva zeci de voluntari și alteori sute de studenți. La un prim test, au trecut buclă muzică într-o cafenea suedeză, fie la 55 decibeli, fie la 70. Meniul a fost împărțit în trei părți: sănătos (salate), nesănătos (prăjituri, bomboane de ciocolată) și neutru (ceai, cafea). Obiceiurile de cumpărare ale clienților au fost observate timp de câteva ore pe parcursul a două zile. După cum era de așteptat, când muzica era mai liniștită, clienții au ales produsele cel mai sănătos, 10% mai des.

---