Legătură între fructoză; Obezitate - CalculerSonIMC

Pentru a înțelege subiectul, trebuie să știți exact ce este fructoza.
Acesta este zahărul care se găsește în cantități mari în fructe și miere și ar putea induce obezitatea. Ar trimite un mesaj creierului pentru a declanșa foamea.

obezitate

În comparație cu glucoza, care dă un mesaj de sațietate, fructoza își face griji, deoarece rata obezității reținută în America de Nord, ar rezulta din nivelul ridicat de fructoză conținută în alimente. Fructoza poate avea un efect redus asupra zonelor creierului afectate de reglarea apetitului, potrivit unui studiu. În alimentele industriale găsim fructoză, deoarece prin puterea sa mai dulce, transformă textura produselor.

În băuturile răcoritoare și cola, siropul de porumb și zaharoza, fructoza este omniprezentă, precum și multe alimente precum produse de patiserie și sosuri, pentru a le numi pe toate.

Fructoza este absorbită și procesată diferit față de glucoză, în ciuda faptului că este un monozaharid. Asimilarea fructozei stimulează producția de insulină în organism mai puțin decât cea a glucozei, deoarece acest hormon activează sațietatea și reduce nevoia de hrană. Potrivit unor experimente pe șoareci de laborator, ingestia de fructoză creează o senzație de foame în creier, darămite glucoza a dezvăluit contrariul