Legume colorate la cuptor, o rețetă rapidă și ușoară

Legume la cuptor

Legumele coapte colorate sunt o rețetă foarte rapidă și ușoară pentru prânz sau cină. Crostini se potrivesc deosebit de bine cu legumele coapte.

Ingrediente pentru 4 persoane:
500 g cartofi 50 cenți
1 dovlecel mic 60 cenți
1 ardei galben 70 de cenți
1 ardei roșu 70 de cenți
1 ceapă 10 cenți
2 linguri de ulei de măsline 2 cenți
1/4 linguriță cimbru 5 cenți
1/4 linguriță praf de ardei iute 5 cenți
1/4 linguriță oregano 5 cenți
sare si piper

aparate de bucătărie necesare:

Pregătirea legumelor la cuptor:

Curățați ceapa și tăiați-o în bucăți ceva mai mari. Spălați legumele. Se curăță apoi cartofii și dovleceii și se taie bucăți mici.

Spălați, miezuiți și tăiați ardeii în bucăți mici.

Amestecați uleiul de măsline cu condimentele într-un castron.

Puneți legumele într-un vas de copt și amestecați cu uleiul de măsline și amestecul de condimente.

Se coace într-un cuptor încălzit la 200 ° C timp de 20 de minute.

Acest lucru se potrivește cel mai bine cu crostini de casă ai bunicii.

69 de cențiValori nutritive per persoană: 187 kcal
4,6 g albus de ou/proteină
5,6 g grăsime
28,3 g carbohidrați utilizabili

---