Legume prăjite la cuptor - Rețete ușoare

Îmi place să gătesc asta rețetă de legume prăjite când îmi lipsește puțin imaginația.
Mai ales când culeg legume din grădina mamei. Pur și simplu le curățați, tăiați-le și treceți în cuptor.
Sfaturile mele
În această rețetă, totul este despre gătit. Și este mai lung în funcție de legumele și cuptorul pe care le avem.
Personal, lucrez astfel: le gătesc mai întâi la cuptor, apoi le pun în tigaie pentru a le carameliza.
La cuptor, le gătesc aproximativ 50-60 minute la 200 ° apoi 180 ° cu ulei de măsline, adăugând puțină apă pentru a preveni arderea lor.