Lemn dulce, o bomboană cu o mie și una de virtuți

Când vă gândiți la lemn dulce, probabil vă gândiți la un băț de bomboane roșii chewy sau poate la lemn dulce negru cu aromă de anason pe care toți parcă îl iubim. Un adevărat băț de lemn dulce de modă veche este de fapt rădăcina uscată a plantei de lemn dulce.

lemn

Ascuns în interior este un compus foarte dulce numit glicirizină. Aceasta și alte zeci de substanțe chimice oferă acestei plante antice potențialul său de vindecare. De mii de ani, lemnul dulce are o reputație bine câștigată pentru iritațiile calmante, cum ar fi durerile de gât și durerile de stomac și ameliorarea congestiei.

Deci, care sunt unele dintre beneficiile pentru sănătate?

Lemnul dulce (Glycyrrhiza glabra) a fost utilizat în mod tradițional pentru a trata indigestia, pierderea memoriei, infecții ale pielii, arsuri la stomac, indigestie, dureri de dinți, febră, astm, bronșită și tuse.

Protecția stomacului

Pentru o vreme, lemnul dulce a fost considerat un remediu natural și eficient pentru durerile de stomac. Cercetătorii din anii 1950 au descoperit că compușii de lemn dulce funcționează prin declanșarea eliberării de mucus protejând stomacul și protejând mucoasa stomacului de ravagiile de pepsină, o enzimă digestivă puternică.