Lentile de contact beneficii pentru sănătate
Verde, maro, coral, du Puy, încolțit. Lintea este la fel de variata pe cat de gustoasa si plina de calitati nutritive! Concentrați-vă pe o leguminoasă mică, dar robustă.
- De unde vine obiectivul ?
- Beneficiile lintelor verzi
- Beneficiile lintilor rosii
- Beneficiile lintilor Beluga
- Beneficiile lintelor încolțite
- Beneficiile conservelor de linte
- Calorii
- Valori nutritive
- Dietă
- Contraindicații
De unde vine obiectivul ?
Lintea provine dintr-o plantă vegetală din familia fabaceae, din Turcia și Grecia. Această plantă, de aproximativ treizeci de centimetri înălțime, înflorește în ciorchini mici de flori albe. Semințele sale sunt conținute în perechi în mici păstăi scurte. Există o varietate foarte largă de lentile în întreaga lume, iar cel mai comun în Europa este obiectivul verde.
Lintea
Cum să gătești linte, cum să le păstrezi, când să le consumi pentru o aromă optimă. descoperi toate secretele acestei delicioase plante erbacee.
Beneficiile lintelor verzi
Lintea, cum ar fi nautul, fasolea albă sau fasolea roșie, sunt leguminoase care aparțin familiei cu amidon în nutriție. Cu toate acestea, compoziția lor nutrițională este mult mai interesantă decât pastele sau orezul, care aparțin și familiei de amidon. Mult mai bogate în proteine, fibre, minerale și vitamine, leguminoasele sunt super-amidonase! Și lintea nu este lăsată deoparte, cu bonusul suplimentar: mulți antioxidanți, fier din belșug, magneziu, seleniu și potasiu în pică și, în cele din urmă, vitamine din grupa B (B2, B3 și B9) în cantități semnificative.
Beneficiile sale pentru sănătate se reflectă în această bogăție nutrițională:
- Fibrele lor solubile le fac eficiente în prevenirea bolilor cardiovasculare și a cancerului colorectal.
- Indicele lor glicemic scăzut îi face un aliat valoros împotriva diabetului și îi face să fie foarte sățioși.
- Foarte bogate în proteine, sunt un aliment de alegere pentru vegani și vegetarieni.
- Antioxidanții săi contribuie la combaterea îmbătrânirii celulare și la prevenirea anumitor tipuri de cancer.
Potrivit unui studiu din New York, un consum regulat de impulsuri ar putea reduce riscul de declarare a cancerului de sân, prostată sau colon cu 32%.
Lentila coralului este mai digerabilă.
Beneficiile lintilor rosii
Lentila de coral are în mod substanțial aceleași beneficii nutriționale decât alte soiuri de linte, dar are avantajul de a fi mai digerabil, deoarece nu are o membrană exterioară capabilă să provoace tulburări intestinale (flatulență). Fără plic exterior, se dezintegrează în timpul gătitului și este mai potrivit pentru preparate precum piureuri, supe sau dahl indian.