Lentile verzi picante de la bucătarul niiiii

cu morcovi și ceapă

ingrediente

1 kg	Lintea, verde
400 g	Morcov (i), tăiat în bucăți de mușcătură
2 mari	Ceapă (ceapă) tocată
1 lingură	Pudră de curry (madras curry)
1 lingură	Pulbere cu cinci condimente
ceva	Pudra de chili
2 linguri	ulei
n. B.	apă
sare si piper

Valori nutriționale pe porție

proteină

Carbohidrați.

pregătire

Încălziți uleiul într-o cratiță și transpirați ceapa în el până devine translucid. Apoi adăugați morcovii și sotati-i scurt. Adăugați curry-ul, pudra de cinci condimente și ardeiul iute și amestecați. Apoi caliti linte scurt, adaugati aproximativ 1 lingurita de sare.

Deglazați totul cu aproximativ 1 l de apă și gătiți la foc mic, amestecând din când în când, până când lintele sunt fierte (aprox. 30 min.). Dacă este necesar, adăugați apă imediat ce este uscată în tigaie.

Se condimentează după gust cu sare, piper și, eventual, un pic mai mult praf de chili. Se servește cu cartofi, carne sau ca tocană.

Rețetă din

Mai multă inspirație pentru pregătire în instrucțiunile pas cu pas

Comentarii

Bună ziua, pulberea de 5 condimente pe care am lăsat-o afară a fost foarte gustoasă Mulțumesc pentru rețeta LG Patty

Bună ziua, am găsit pudra de 5 condimente din ingrediente cam aventuroasă. De aceea am tăiat suma la jumătate. Am adăugat și ghimbir proaspăt ras. Rezultatul a avut un gust bun. LG Smillana

---