Lista de alimente fără gluten a alimentelor care nu conțin gluten

Vrei să afli despre alimentele fără gluten? OhMyMag vă invită să descoperiți unele dintre ele.

fără

Semințe oleaginoase

În categoria semințelor oleaginoase sunt diferitele tipuri de nuci (nuci, migdale, fistic, nuci de pin etc.), precum și semințe (floarea soarelui, in, susan, dovlecei etc.). Aceste alimente sunt ușor consumate simplu sau amestecate în deserturi sau salate.

Acestea conțin acizi grași esențiali, precum și minerale și vitamine. Este de preferat să le alegeți organice și fără adaos de sare sau grăsimi, pentru a le păstra proprietățile nutritive.

Fructele uscate

Printre fructele uscate se numără în special bananele uscate, caisele uscate, stafidele sau smochinele uscate. Sunt foarte interesante din punct de vedere nutrițional, deoarece sunt deosebit de bogate în vitamine și minerale. Aveți grijă să le alegeți fără zaharuri adăugate pentru a evita consumul de zaharuri rafinate.

Orez și quinoa

Orezul este un produs din cereale fără gluten care poate fi folosit pentru a prepara multe feluri de mâncare. Există, de asemenea, orez integral sau semi-complet, care este mai interesant din punct de vedere nutrițional. Consumul de quinoa este, de asemenea, o modalitate bună de a înlocui produsele din cereale obișnuite, cum ar fi pastele. În plus, quinoa conține mulți aminoacizi esențiali pentru buna funcționare a organismului.