Lista de cumpărături cu mâncare curată Aceste alimente fac parte dintr-o cantitate sănătoasă

O dietă sănătoasă începe cu achiziționarea corectă de produse alimentare. Dacă doriți să mâncați o dietă sănătoasă și echilibrată pe termen lung, ar trebui să vă aprovizionați cu o cantitate sănătoasă de alimente. Acest lucru are mai multe avantaje. Pe de o parte, poate fi folosit pentru a pregăti rapid o masă gustoasă și sănătoasă chiar și în zilele agitate. Pe de altă parte, o aprovizionare sănătoasă protejează împotriva „tentației nesănătoase”. Pentru că atât de mult este sigur, doar ceea ce dă dulapul tău poate fi consumat de fapt. Cu alte cuvinte: cu cât oferta dvs. sănătoasă este mai mare și mai echilibrată, cu atât este mai puțin spațiu pentru articolele nesănătoase.

Am o gamă de alimente sănătoase pe care le am întotdeauna la îndemână acasă. În plus față de elementele de bază pentru cămară, include alimente proaspete pentru frigider și alimente congelate pentru frigider. Acest lucru economisește timp și nervi valoroși și ajută la planificarea rețetelor în viața de zi cu zi.

Dacă doriți să vă schimbați dieta, vă sfătuiesc să o curățați pur și simplu riguros. Luați o decizie conștientă de a păstra de acum încolo numai alimente nutritive și sănătoase în dulapurile dvs. Nu veți crede cât de eliberator este și ce efecte pozitive poate avea asupra bunăstării dumneavoastră generale. Încercați acum.

Dacă tot ai nevoie de puțină inspirație pentru cumpărăturile tale sănătoase, atunci o vei găsi pe a mea Lista de cumpărături de alimentație curată la sfârșitul postării pe blog. Desigur, ar trebui să vă adaptați selecția la gustul personal. Și, desigur, această listă de cumpărături ar putea fi completată la nesfârșit cu ingrediente sănătoase. Vă rugăm să le înțelegeți doar ca o recomandare și o mică sugestie de la mine.

Înainte de aceasta, veți găsi mai jos câteva explicații despre cele mai populare alimente ale mele pentru o aprovizionare sănătoasă.

Mancare pentru aprovizionarea sanatoasa

leguminoase

Leguminoasele sunt surse valoroase de proteine cu conținut scăzut de grăsimi și sunt extrem de versatile. Acestea pot fi folosite pentru a găti curry delicioase, pentru a rafina salatele și chiar pentru a coace deserturi, precum brownies. Întotdeauna am o cantitate mare de leguminoase precum linte, fasole de tot felul, naut ...

Nuci si seminte

Nucile și semințele oferă, de asemenea, proteine vegetale valoroase și conțin numeroase vitamine, minerale și grăsimi sănătoase. Puteți presăra nuci peste muesli sau salată sau pur și simplu le răsuciți ca o gustare sănătoasă între ele. Întotdeauna găsesc o cantitate mare de nuci și semințe nesărate și naturale. Acestea includ mai ales nuci, alune, migdale, caju, nuci de Brazilia, semințe de in, semințe de chia, semințe de cânepă.

Cereale și pseudograine

Boabele și pseudograinele sunt clasificate drept carbohidrați complecși. Glucidele complexe au un conținut ridicat de fibre, ajută digestia și ne furnizează energie. Stocați-vă cu o gamă variată de cereale și pseudo-cereale pentru acasă. Favoritele mele includ quinoa, amarant, hrișcă, fulgi de ovăz, paste integrale din grâu, călătorii în natură, mei. Multe feluri diferite pot fi preparate din toate tipurile de cereale. Eu folosesc quinoa, de exemplu, ca terci, ca garnitură la un fel principal sau pentru a pregăti o gustare.

Fructe și legume proaspete

întotdeauna merită să aveți un aport de bază de fructe și legume proaspete. În funcție de anotimp, am întotdeauna o ofertă de fructe proaspete și legume cu frunze verzi, cum ar fi spanacul, varza sau salata verde. Acesta poate fi folosit în combinație pentru a pregăti delicioase smoothie-uri verzi sau pentru a găti salate, paste și curry. În plus, fructele sunt, desigur, și o gustare excelentă între ele.

Grăsimi sănătoase

Cine ar fi crezut asta? Grăsimea nu este nicidecum nesănătoasă, ci esențială pentru corpul nostru. Grăsimile sănătoase ar trebui să reprezinte aproximativ 18% din dieta noastră zilnică. Atunci când vă alegeți grăsimile, alegeți surse valoroase. Folosesc în principal ulei de cocos pentru gătit și prăjit. Dar există o serie de grăsimi sănătoase pe care le puteți folosi în dieta zilnică. Acestea includ, de exemplu, avocado, caju, semințe de in, migdale, ulei de măsline, ulei de alune, ulei de semințe de dovleac și multe altele. Vă recomand să aveți întotdeauna cel puțin o parte din aceste alimente în stoc. Toate grăsimile enumerate sunt foarte versatile în utilizare. Uleiurile de nuci sunt ideale pentru prepararea și rafinarea unei salate, de exemplu.

Fructe uscate

Fructele uscate fac parte, de asemenea, din alimentația dvs. sănătoasă, deoarece pot fi utilizate în mai multe moduri. Am mereu curmale și afine uscate în stoc, de exemplu. Folosesc în principal fructele uscate ca alternativă naturală dulce. Sunt ideale pentru îndulcirea prăjiturilor sau a smoothie-urilor. Puteți presăra afine în muesli dimineața sau le puteți folosi pentru salate și pentru gătit.

ierburi și condimente

Condimentele și ierburile se spune că au un efect de vindecare special. Acestea asigură un sistem imunitar puternic și stimulează metabolismul. De asemenea, rafinează fiecare rețetă într-un mod special. Prin urmare, vă sfătuiesc să vă aprovizionați cu o cantitate mare de ierburi și condimente comune. În funcție de sezon, aleg ierburi și condimente uscate sau proaspete. Ierburile și condimentele mele preferate includ turmeric, ghimbir, busuioc, rozmarin, ardei iute, scorțișoară, vanilie ...

Surse proaspete de proteine

Iaurtul natural, brânza de vaci, mozzarella sau quarkul sunt surse minunate de proteine cu conținut scăzut de grăsimi pe care ar trebui să le aveți întotdeauna la îndemână în frigider. Pentru că îl puteți folosi pentru a pregăti rapid și ușor atât mâncăruri sărate, cât și dulci. Quark, cheese & Co. sunt, de asemenea, ideale ca adaos la salate, pentru sosuri de salată sau pentru gratinare. Peștele proaspăt, cum ar fi codul și somonul, sau pieptul de pui și fileul de vită sunt, de asemenea, surse valoroase de proteine. Cu toate acestea, vă sfătuiesc să le cumpărați cât mai proaspete posibil numai atunci când este nevoie.

Cacao crudă și ciocolată crudă

Mai ales dacă îți place să ronțești, îți recomand să ai cacao crud și ciocolată crudă pe stoc. Am întotdeauna cacao crud în stoc. Puteți face deserturi grozave de ciocolată din cacao crudă. Îl folosesc de ex. B. pentru prăjituri și prăjituri, într-un smoothie, pentru înghețată și chiar folosiți-o pentru a-mi face propria ciocolată.

Alternative dulci sănătoase

Dacă obțineți o cantitate bună de alternative dulci sănătoase, puteți face foarte bine fără zahăr. Pe lângă fructele uscate, folosesc o serie de alternative dulci în locul zahărului industrial pentru prepararea deserturilor. Acestea includ, de exemplu, zahăr din floare de cocos, sirop de arțar, miere, dulceață de mere, sirop de orez.

Puteți descărca lista de cumpărături pentru alimentația curată sănătoasă aici.