Lista mea de cumpărături Low Carb - Team Low carb

Mai jos este o listă de alimente pe care le puteți mânca până la sațietate fără a include glucidele.
Această listă se bazează pe listele LCHF ale prof. Tim Noakes (1), specialist în Africa de Sud în dietă săracă în carbohidrați și bogată în grăsimi.
Cu această listă puteți începe imediat noua dietă sănătoasă.
Sfatul meu
Începeți un jurnal alimentar în care veți scrie:
- ce mănânci,
- cum te simti
- măsurătorile și greutatea ta.
Acest jurnal vă va permite:
- să știi de unde vii
- pentru a vă evalua progresul
- pentru a corecta orice erori din curs
Și pentru a evita faimoasa „gripă ketogenică”:
Ce vom manca ?
Lista verde - completează
Toate legumele cu frunze verzi sau albe
Nasturel, bietă elvețiană, escarolă, andive, diverse salate,
Varză de varză, spanac, țelină (frunze și ramuri)
Alte legume și fructe:
Inimi de anghinare • Sparanghel • Vinete • Avocado • Varză de fasole • Fasole (păstăi întregi, cum ar fi verzi, plate, Mange tout) • Broccoli • Varză de Bruxelles • Varză albă și verde • Conopidă • Țelină • Dovlecel • Castravete • Fenicul • Usturoi • Praj • Fasole • Ciuperci • Măsline • Ceapă • Okra (okra) • Inimă de palmier • Ardei (toți) • Ridichi • Șalote • Roșii • Napi
Lămâi și tei • Rubarbă •
BĂUTURI:
ceaiuri din plante fără cofeină (cu felii reale de fructe și ierburi) • Apă aromată fără zahăr • apă spumantă sau liniștită
PROTEINE:
O cantitate la fel de mare ca palma ta
Toate carnea, păsările de curte și vânatul • Toate carnea sărată în mod natural, cum ar fi pancetta, șuncă de Parma, coppa, slănină, salam, biltong (carne de vită sacadată), carne din Grisons, mezeluri (ideal fără aditivi)
Toate organele (foarte recomandat dacă vă plac)
Toate fructele de mare
Ouă: trei ouă pentru aproximativ 20g de proteină pură
CONDIMENTE:
Toate oțeturile, aromele și condimentele sunt acceptabile dacă nu conțin zahăr, gluten, conservanți sau uleiuri din semințe vegetale. • tamari/sos de soia fermentat fără zahăr