Livrarea meselor Coronavirus la domiciliu, vindecarea miraculoasă sau aberația
Dacă Uber Eats și Deliveroo se asigură că fac tot posibilul pentru a-și livra clienții fără riscuri pentru sănătate, oamenii care livrează sunt îngrijorați de o protecție insuficientă și solicită încetarea activităților.
Postat pe 16.03.2020 la 17:28, actualizat pe 17.03.2020 la 14.01
Îi vedem deplasându-se cu viteză maximă pe străzile orașelor, pe biciclete. În aceste perioade de închidere, în timp ce restaurantele și-au coborât perdelele, oamenii de livrare care lucrează pe platforme de rețea, cum ar fi Uber Eats și Deliveroo, sunt prezentate de aceste companii ca remedii în timpul furtunii, permițându-le francezilor să se hrănească singuri fără să părăsească casele. Suficienți pentru a limita șansele răspândirii bolii, oferind în același timp restaurantelor o soluție de rezervă pentru a-și continua activitatea, susțin profesioniștii din sector, care se străduiesc să răspundă preocupărilor clienților lor, în ceea ce privește sănătatea.
Din punct de vedere pur comercial, situația actuală pare să fie într-adevăr o bucată de tort pentru grupurile specializate de livrare, care se găsesc cu o clientelă aproape captivă. Aceste companii, care nu doresc să comunice pentru moment cu privire la impactul epidemiei asupra activității lor, intensifică operațiunile pentru a atrage clienți. Luni, Uber Eats a anunțat „mobilizarea pentru a facilita telelucrarea”, eliminând costurile de livrare de astăzi până la sfârșitul lunii martie, la prânz, în zilele lucrătoare. O operațiune care va facilita viața multor francezi obligați să lucreze de acasă și care va permite restaurantelor să atenueze scăderea activității cauzată de închisoare, salută șeful european al grupului, Stéphane Ficaja. În plus, Uber Eats a facilitat accesul restauratorilor la platforma sa: o „echipă dedicată” se ocupă de înregistrarea accelerată a unităților în aplicație, explică grupul.
Cu toate acestea, pentru ca aceste oferte să atragă consumatorii, platformele trebuie mai întâi să-i convingă că livrarea nu prezintă niciun risc de contaminare: una dintre principalele atracții ale comenzii online constă într-adevăr în limitarea teoretică a riscului de a prinde virusul, prin livrarea fără părăsirea casei sau chiar intrarea în contact cu alte persoane. Duminică, secretarul de stat pentru Digital, Cédric O, a prezentat un „ghid de bune practici” care prezintă măsurile de sănătate care trebuie respectate pentru a livra o masă în cele mai bune condiții posibile. Dintre acestea, guvernul îi sfătuiește pe proprietarii de restaurante să înființeze o zonă de livrare adecvată pentru a evita contactul dintre persoana care livrează și echipa responsabilă cu pregătirea mesei. Documentul amintește, de asemenea, importanța gesturilor de barieră și solicită lucrătorilor să monitorizeze starea lor de sănătate.
" VEZI ȘI - Conținere: toate măsurile anunțate de Christophe Castaner în fața coronavirusului
„Livrare fără contact”, un scut ideal ?
La rândul lor, companiile susțin că au instituit procese pentru a-și proteja lucrătorii și clienții. Uber explică, de exemplu, că recomandă curățarea și dezinfectarea regulată a instrumentelor folosite în bucătărie și solicită profesioniștilor care folosesc platforma sa se spele pe mâini „foarte regulat”. De asemenea, trebuie să își curețe bicicletele. Uber și Deliveroo au instituit, de asemenea, măsuri de compensare a persoanelor care livrează sau a șoferilor în cazul în care contractează COVID-19 sau sunt plasate în carantină.