Logo-ul Nutri-score - Dietetician Nutriționist online Monitorizare la distanță
Din aprilie, logo-ul Nutri-score va fi aplicat pe fața ambalajului produselor alimentare, completând etichetarea acestora.
=> Măriți această nouă siglă
Ce înseamnă ?
Denumit și logo-ul 5C sau 5 culori, logo-ul Nutri-Score a fost validat de mai multe studii științifice privind eficacitatea acestuia în comparație cu alte logo-uri existente.
Ideea logo-ului? Permite clasificați alimentele procesate în funcție de calitatea nutrițională a acestora printr-un sistem de culoare, variind de la verde (considerat „recomandat”) până la roșu („a fi limitat”) asociat cu literele (de la A la E). Permite astfel traduce dintr-o privire cifrele și lista ingredientelor uneori de neînțeles.
Ce interese pentru consumator ?
Principalul avantaj este sănătatea publică. Vă permite să comparați și să alegeți un mâncare de calitate mai bună printre toate produsele oferite. Atunci, la cumpărături, va fi mai ușor să stabiliți ce muesli, ce cereale sau care fel de mâncare preparată este „mai sănătos” în comparație cu cel al concurentului său.
Într-adevăr, fiecărui produs i se atribuie un scor nutrițional calculat în funcție de compoziția sa: energie, zaharuri simple, acizi grași saturați, sodiu, proteine, fibre și procentul de fructe și legume. Acest lucru face posibilă clasificarea alimentelor în conformitate cu criteriile de consum stabilite de Programul Național de Nutriție în Sănătate pentru a mânca „mai puține grăsimi”, „mai puțin dulci”, „mai puțin sărate”.