Lothar Ursinus calea către un metabolism sănătos - GesuenderNet - consilier pentru sănătate,
Metabolismul unei persoane este la fel de individual ca amprenta. Prin urmare, nu există o rețetă brevetată pentru „nutriție sănătoasă”. Există o mulțime de sfaturi cu privire la care alimente sunt bune sau rele - dar toate ignoră un aspect fundamental: se referă la mâncare, nu la consumator. Cu noua sa carte „Calea către un metabolism sănătos - ușor de explicat” (RRP: 12,95 EUR) Lothar Ursinus (68) îndrăznește o schimbare de perspectivă. Ursinus este unul dintre cei mai importanti practicieni alternativi din Germania de peste 30 de ani. Scopul cărții sale este de a schimba focalizarea de la mâncare în sine la persoană. Pentru că fiecare persoană este diferită. Pentru Lothar Ursinus, accentul se pune pe persoana în ansamblu - cu trup, suflet și spirit. Pentru că numai cei care se cunosc pe ei înșiși și trupurile lor le pot face bine. Mai multe informații la www.gesund-aktiv.com.
Metabolismul nostru stă la baza tuturor proceselor vitale din corpul uman. Forța motrice și de susținere a vieții este la începutul fiecărui proces biochimic. Pentru că o celulă corporală nu poate „mânca” o bucată de carne sau o salată. Toți nutrienții care sunt furnizați organismului prin alimente sunt, prin urmare, mai întâi „metabolizați” în celule - adică sunt defalcați, transformați sau încorporați în produse noi.
Fiecare vitamină, mineral sau oligoelement poate fi folosită de organism numai dacă metabolismul funcționează corect. „Acesta este motivul pentru care o dietă sănătoasă este întotdeauna direct legată de metabolismul nostru. Pentru că el ne poate arăta ce este sănătos pentru noi. Dacă metabolismul nostru nu funcționează în mod ideal, acest lucru se poate manifesta și în plângeri fizice și de sănătate. Fiecare persoană este unică și, prin urmare, are nevoie de alimente care să corespundă în mod optim metabolismului pentru sănătatea sa ”, spune Lothar Ursinus. De aceea, el dedică acum o carte întreagă metabolismului: „Calea către un metabolism sănătos - ușor de explicat”. În el, Lothar Ursinus explică, pe lângă multe alte subiecte, efectele pe care diferite grupuri de alimente le au asupra organismului. Ce sunt bune și ce sunt carbohidrații răi? De ce este esențială și grăsimea pentru metabolismul nostru? Prea multe proteine sunt dăunătoare?
Cum determină genele nutriția
A fi sănătos și activ nu este deloc dificil!
Lothar Ursinus este, de asemenea, cunoscut ca fondatorul centrului de vindecare naturală din Hamburg „Alstertal”, cu conceptul său inovator și individual de sănătate „sănătos + activ”. Acest lucru se bazează pe viziunea sa de a îmbunătăți diagnosticul holistic în practicile naturopatice și de a-l construi pe temeiuri științifice. Gesund + aktiv este un program de metabolism în care, la primul pas, rezultatele testelor de laborator sunt analizate și interpretate în funcție de aspectele convenționale medicale, naturiste și chiar psihologice și spirituale. Acest lucru este realizat de un terapeut certificat care înregistrează starea actuală de sănătate și obiectivele pacientului și care îl susține în mod competent pe parcursul călătoriei sale.
Analiza metabolică servește drept piatră de temelie pentru conceperea unui plan de nutriție personal cu alimente care sunt adaptate în mod ideal propriului metabolism. Deoarece fiecare metabolism este unic: planul nutrițional se bazează, așadar, pe valorile personale vitale și metabolice, grupul sanguin și tipul de combustie metabolică. Această nouă formă de nutriție nu trebuie confundată cu dieta. Este un concept medical adaptat în mod ideal fiecărui participant individual. Planurile nutriționale sănătoase + aktiv sunt potrivite și pentru vegetarieni. În general: Conceptul de sănătate sănătos + aktiv este ideal pentru toți cei care doresc să cunoască și să-și optimizeze metabolismul. Pentru că suntem mai mult decât suma genelor noastre. Mecanismele epigenetice care sunt influențate de condițiile de mediu, cum ar fi dieta sau stilul nostru de viață, joacă un rol important în controlul genelor prin activarea sau dezactivarea acestora. Cu dieta potrivită, este posibil să vă influențați propria genetică și chiar să le schimbați. În plus față de planul nutrițional, participanții primesc sfaturi despre sporturi și activități de susținere.
„Doar cei care își cunosc metabolismul își pot adapta stilul de viață în consecință. Nutriția joacă un rol important în acest sens, dar lipsa exercițiilor fizice sau a factorilor psihologici precum stresul sunt, de asemenea, decisive pentru un metabolism sănătos ", spune medicul naturist. Stresul cronic poate duce la probleme fizice grave: Stresul declanșează o reacție chimică în organism. Adrenalina este eliberată și corpul se pregătește pentru luptă sau fugă. Dar niciuna dintre acestea nu este acum un lucru din trecut - tensiunea din corp rămâne.
În cartea sa, Lothar Ursinus abordează, de asemenea, ceea ce poate face puterea psihicului uman. De asemenea, sunt furnizate informații importante cu privire la posibilele riscuri asupra sănătății cauzate de o tulburare metabolică, astfel încât să puteți lua măsuri preventive dacă există semne. Cartea lui Lothar Ursinus „Calea către un metabolism sănătos - ușor de explicat” reprezintă chintesența a peste 30 de ani de muncă practică ca naturist, cunoștințe profunde ale naturii umane și cunoștințe medicale actuale.
Mai multe informații la www.gesund-aktiv.com
Despre persoană: Lothar Ursinus
Lothar Ursinus este unul dintre principalii experți în practicieni alternativi din Germania.
În primul său loc de muncă a lucrat ca economist în afaceri în managementul publicării la Bertelsmann/Gruner + Jahr. La jumătatea anilor douăzeci a fost directorul comercial al unei companii de edituri la Bertelsmann, ulterior a trecut la Gruner + Jahr și a avut o carieră grozavă în față. La 33 de ani, Lothar Ursinus și-a dat seama că viața lui ar trebui să aibă un alt sens, a renunțat la slujba bine plătită și a început să se antreneze ca medic naturist. În 1986 a fondat prima sa practică de medicină alternativă, care a devenit una dintre adresele de top pentru medicina alternativă din Germania.
Fidel viziunii sale de a îmbunătăți calitatea diagnosticului holistic în practicile naturopatice și de a-l pune pe stâlpi verificabili științific, el și doi parteneri au fondat comunitatea de laborator pentru medicină holistică din Hamburg în 1999. Metoda sa de interpretare a datelor de laborator în funcție de aspectele clinice (medicină convențională), naturopatice și holistice este apreciată de practicienii alternativi și de medici. Accentul se pune pe pacient ca întreg, corp-suflet-spirit. „Înțelegerea simptomelor în legătură cu tulburările metabolismului este adesea primul pas către auto-vindecare”, spune Lothar Ursinus.
Experiența sa de mulți ani cu analize vitale și metabolice în laborator este piatra de temelie a programului metabolic sănătos + activ pe care l-a conceput și a fost utilizat cu succes în mai multe țări de aproape 20 de ani. În calitate de autor al mai multor cărți și articole de specialitate, își transmite cunoștințele. El pregătește medici și naturisti din toată Germania în interpretarea holistică a lui Laborerge