Low Carb Stulle Stulle de ou prăjit cu iaurt și curcan

Foto: StockFood/News Life Media

Ți-e foame? Gura ne ude la vederea sandvișului cu ou prăjit cu iaurt și curcan. Iată rețeta.

Vrei doar să muști în el - nu? Dați-i drumul! Pentru că cu câteva trucuri poți transforma un sandviș într-un sandviș de lux pentru fitness-ul tău. Încercați oul prăjit cu iaurt și curcan.

Ingrediente pentru 4 persoane:

2 felii mari de ciabatta din cereale integrale
1 ceapa rosie
250 iaurt grecesc
4 felii de felii de piept de curcan (de preferință organice)
Suc de o lămâie
1 cățel de usturoi
4 linguri de ulei
3 linguri de unt clarificat
1 linguriță de chimen măcinat
6 ouă
Sare piper
1/2 linguriță fulgi de ardei iute
menta tocata pentru garnitura

Pe porție despre:

370 kcal
29 g grăsime
17 g de carbohidrați
13 g proteine

Timp de pregatire:

Și așa se face

Așezați feliile de pâine pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Se stropesc cu 2 linguri de ulei și se prăjesc în cuptorul preîncălzit (aragaz electric: 200 ° C, ventilator: 180 ° C, gaz: nivel 3) timp de aproximativ 10 minute. Între timp, înjumătățiți ceapa și tăiați-o în fâșii fine. Încălziți 2 linguri de ulei într-o tigaie și sotati ceapa timp de aproximativ 8 minute în timp ce întoarceți.
Se adaugă 1 lingură suc de lămâie, se amestecă și se lasă deoparte. Tăiați mărunt usturoiul. Încălziți 1 lingură de unt clarificat într-o tigaie. Puneți usturoiul în el. Se amestecă chimenul și 3 linguri de suc de lămâie. Scoateți din tigaie.
Topiți restul de 2 linguri de unt clarificat în porții în tigaie. Bateți ouăle și prăjiți-le cu ouă prăjite. Se condimentează cu sare și piper.
Periați feliile de pâine cu iaurt. Rupeți mezelurile și întindeți deasupra. Se întind deasupra ouăle prăjite și ceapa. Tăiați pâinea în 3 bucăți. Se ornează pâinea cu usturoi și fulgi de ardei iute. Se presară menta și se servește.

Al nostru Sandwich cu ou prăjit cu iaurt și curcan este minunat pentru un prânz rapid și gustos sau o cină ușoară. Puteți găsi și mai multe feluri de mâncare delicioase în galeria noastră.

Rețeta delicioasă cu conținut scăzut de carbohidrați pentru bruschetta cu cereale integrale sau sandvișul cu conținut scăzut de carbohidrați cu somon sunt de asemenea excelente pentru un prânz sau o cină delicioasă și sănătoasă.

Puteți găsi mai multe rețete și idei rapide pentru dieta dvs. cu conținut scăzut de carbohidrați pe paginile noastre de subiecte.