LowCarb - Rețetă pentru kale cu Kassel LowCarb Community

Kale, de asemenea maro sau varză, este o legumă tipică de iarnă. Diferit de la o regiune la alta, este cunoscut și sub denumirile Hochkohl, Winterkohl, Strunkkohl, Krauskohl. Datorită formei sale de creștere, se mai numește și lippe sau palmă friziană.

În preparatul său clasic, cu o mulțime de grăsimi, cârnați sau carne de porc afumată, se potrivește perfect într-o dietă săracă în carbohidrați. La fel ca toate tipurile de varză, felul de mâncare capătă o cantitate enormă de aromă atunci când este încălzit a doua zi.

pregătire

pregătire

Scoateți tulpinile din varza proaspătă și smulgeți frunzele în bucăți mici. Decupați slănina și ceapa, tăiați carnea de porc afumată în bucăți de mușcătură,

pregătire

Topiți untura de gâscă într-o cratiță mare și lăsați afară cuburile de slănină.

Se adauga ceapa taiata cubulete si se prajeste pana devine translucida.

Adăugați kale și amestecați până se prăbușește bine.

Deglazați cu bulionul, adăugați cuburile Kasseler și gătiți pentru aproximativ 45 min. Puneți la foc mediu, până când kale este moale. Condimentează după gust cu sare.

Vă dorim poftă bună.

kale

Ultimele rețete

Lasă un comentariu anulează răspunsul

Etichete

Arhiva articolelor

  • Martie 2017 (1)
  • Noiembrie 2016 (1)
  • Iunie 2016 (4)
  • Mai 2016 (1)
  • Aprilie 2016 (1)
  • Februarie 2016 (1)
  • Ianuarie 2016 (2)
  • Noiembrie 2015 (2)
  • Octombrie 2015 (1)
  • Septembrie 2015 (5)
  • Iunie 2015 (3)
  • Mai 2015 (1)
  • Martie 2015 (3)
  • Februarie 2015 (1)
  • Ianuarie 2015 (1)
  • Iulie 2014 (1)

Declinarea răspunderii

Pe site-ul nostru veți găsi informații despre nutriție și sănătate.

Aceste informații au fost cercetate și compilate în profunzime în funcție de cunoștințele și convingerile noastre. În plus, experiența personală și mărturiile membrilor se revarsă în aceasta.

Amintim în mod expres că toate informațiile de pe această pagină sunt sfaturi și sfaturi, nu instrucțiuni. Cererea este la discreția și responsabilitatea fiecărei persoane.

În orice caz, dacă aveți probleme de sănătate, trebuie să consultați un specialist și să urmați sfaturile și instrucțiunile sale de vindecare.

Prin urmare, prin prezenta vom respinge ca măsură de precauție orice pretenții care decurg din orice daune care ar fi putut apărea.