Lupini Puteți pierde în greutate cu aceste fasole! ELLE
Lupini
Cu un conținut de 40% proteine, lupinii sunt o sursă excelentă de proteine vegetale
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Fasole mici, impact mare: sunt bogate în proteine, fără gluten și conțin cu greu carbohidrați sau grăsimi - lupinii sunt noua stea printre superalimente!
Ce sunt lupinii?
Lupinii sunt cunoscuți sub numele de flori de grădină înflorite drăguțe, albastru-violet sau roz, dar există o mulțime de putere în semințele în formă de fasole ale plantei. Cu toate acestea, numai recolta de lupini dulci crescuți special, ale cărei semințe nu conțin toxine și cu greu substanțe amare, este comestibilă.
Lupinii sunt înrudiți cu boabele de soia, dar au mult mai multe proteine decât faimosul lor frate frate. Și altceva face ca noul superaliment să fie special. Lupinul dulce nu trebuie fertilizat, deoarece azotul din aer este suficient pentru a crește. O cultură fără poluanți chimici? În cele din urmă posibil cu această plantă!
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Cum se pregătesc lupinii?
Lupinii pot fi preparați într-o varietate de moduri și creativ: semințele pot fi consumate pure, dar sunt adesea transformate în făină. Apoi puteți evoca cele mai delicioase feluri de mâncare, cum ar fi hamburgeri, aluat de pizza, clătite, fursecuri sau topping de muesli pentru castronul cu acai - și fără carbohidrați! Gustul este neutru, cu o notă ușor de nucă.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Și semințele puternice sunt, de asemenea, bune pentru antrenamente: sunt folosite pentru a produce concentratul de proteine Lopino, care este excelent în smoothie-uri și shake-uri de proteine și poate fi găsit în quark și tartine vegane.