Lupta împotriva lui; obezitatea își pierde amprenta
De Audrey Vaugrente
În Statele Unite, obezitatea încetinește, cu excepția celor mai sărace gospodării, constată un studiu. Un defect care afectează și Franța. Dă vina pe campaniile de prevenire insuficient direcționate.
Postat pe 15.01.2014 10:00
Obezitatea, o boală profund nedreaptă și care rămâne așa. Un studiu, publicat pe 14 ianuarie în revista Academiei Americane de Științe, PNAS, constată că inegalitățile socio-economice afectează și lupta împotriva obezității. În timp ce numărul persoanelor obeze tinde să se stabilizeze în țară, boala continuă să crească brusc printre cei mai defavorizați. Clasele mai bogate sau mai bine educate văd că rata scade ușor.
Dieta slabă, activitate fizică redusă
În Franța, rezultatele sunt foarte apropiate de cele din Statele Unite. Excesul de greutate afectează o treime din adulți, obezitatea 15% dintre aceștia conform datelor ObEpi-Roche 2012. Ținând cont de veniturile indivizilor, apar disparități profunde. 8% dintre adulții care câștigă 3.800 € sau mai mult pe lună sunt obezi. Când salariul lunar este mai mic de 1.200 EUR, această rată este de trei ori mai mare.
Principalul vinovat al obezității este stilul de viață și este puternic influențat de nivelul de trai. Acesta este cazul în Statele Unite, unde 9% dintre cele mai sărace gospodării americane nu au acces la un supermarket pe o rază de mile. În Franța, obiceiurile de viață sunt de cele mai multe ori de vină. O dietă puțin variată - prea încărcată cu zaharuri și grăsimi - și prea puțină activitate fizică, acestea sunt rele ale claselor defavorizate. Întrebat de pourquoidocteur, dr. Jean-Michel Borys, endocrinolog și șef al programului EPODE (1), face lumină asupra marilor disparități dintre categoriile sociale.
Ascultă-l pe dr. Jean-Michel Borys, endocrinolog din Armentières (Nord) și șef al rețelei internaționale EPODE: „Când analizăm diferențele dintre clasele sociale, ne dăm seama că acestea se referă la dietă, activitate fizică, dar și la lipsa somnului. "
Eșecul politicilor naționale
Din cauza lipsei de facilități sportive sau parcuri, cartierele sărace au mai multă dificultate în combaterea obezității. Nici nivelul cultural nu trebuie uitat, reamintește dr. Borys: „Un politehnic șomer va avea a priori un comportament alimentar mai sănătos decât o persoană cu un nivel scăzut de educație care câștigă Loto. Cu toate acestea, nu este din lipsă de încercare de a schimba obiceiurile. În 2001, a fost lansat Programul Național de Nutriție în Sănătate (PNNS). El vrea să reducă obezitatea prin sfaturi dietetice și promovarea activității fizice. Metoda este eficientă, dar nu își atinge prima țintă: comunitățile defavorizate.