Maakouda cu carne tocată le blog cuisine de samar

Maakouda din carne tocată

Clătita esențială Maakouda cu carne tocată și cartofi care în luna sfântă a Ramadanului este prezentă pe toate Table de Ftour. De obicei pregătesc versiunea clasică a maakouda de cartofi sau maakouda de ton pe care o preferă fiicele mele.

Aveam încă o cantitate de carne tocată cu care făcusem o plăcintă sărată Am profitat de ocazie pentru a adăuga câteva clătite cu cartofi. O versiune pe care o recomand luna aceasta pentru a însoți Harira sau Chorba.

Puteți înlocui cartoful cu versiunea rapidă și infailibilă a lui Maakouda, care este făcută din piure de cartofi instant, asta fac atunci când am puțin timp în față.