Macarons; nuca de cocos; Rețete Cook T; 1-Qu; cioc

Pregătirea:
15 minute

Gătit:
15 minute

Odihnă:
1 oră

Randament

De oferit - Ciocolată - Gustări - Deserturi - Economice - Ușor și simplu - Fructe - Crăciun - Ouă - Rețetă săptămânală

Ingrediente

Ingrediente principale

• 1 sac de 200 g (7 oz) de nucă de cocos rasă neîndulcită
• 80 ml (1/3 cană) albușuri lichide
• 80 ml (1/3 cană) zahăr
• 30 ml (2 linguri.) Amidon de porumb
• 90 g (3 oz) ciocolată neagră (opțional)

Pregătirea

Pașii principali

1. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (350 ° F). Puneți grătarul în centrul cuptorului. Căptușim o foaie de copt cu hârtie pergament.
2. Într-un castron mediu, combinați nuca de cocos, albușurile, zahărul și amidonul de porumb.
3. Formați 18 bile cu aproximativ 15 ml (1 lingură) de preparat per bilă.
4. Apăsați astfel încât preparatul să se lipească bine și așezați-l pe foaia de copt.
5. Coaceți timp de 15 minute sau până când macaroanele devin maronii aurii. Când macaroanele s-au terminat de gătit, lăsați să se răcească.
6. Dacă se dorește, într-un castron mic pentru microunde, topește ciocolata 1 minut și 30 de secunde.
7. Se amestecă la fiecare 30 de secunde. Nu preparați prea mult.
8. Scufundați o treime din macaroane în ciocolata topită.
9. Lăsați să stea la temperatura camerei timp de 1 oră pentru a seta ciocolata.

---