Magret, sparanghel și piper - rețete cookeo

magret

  • Pentru 2 persoane
  • Pregătire: 10m
  • Gătit: 7m
  • Împrumut în: 17m

Pregătirea rețetei Magret, sparanghel și piper

Nimic nu ar putea fi mai simplu pentru a putea gusta această rețetă. Trebuie doar să urmați instrucțiunile de mai jos, în doar câteva minute vă veți putea bucura de acest fel de mâncare împreună cu familia 🙂

Ingrediente

  • 1 piept de rață tăiat
  • 3 cl de coniac
  • 10 cl de brută de pui (sau brută de vițel)
  • 10 g piper verde zdrobit
  • 10 cl de smântână lichidă
  • 10g unt
  • Sare
  • 1 lingură de sos
  • 10 sparanghel verde

Pregătirea

Pregătiți ingredientele.

Degresați puțin sânii de rață și condimentați-i.

Rumeniti pielea sanilor in jos, apoi 3 min pe fiecare parte.

Îndepărtați sânii și grăsimea.

Deglazați cu coniac și amestecați.

Adăugați restul, cu excepția sparanghelului.

Scoateți sosul, păstrați-l cald.

Adăugați sparanghel, piept de rață și 10 cl de apă.

Gătit sub presiune: 4 min

Serviți pieptul de rață feliat cu sparanghelul și deasupra cu sosul.

Notă despre această rețetă

1 cititor a evaluat această rețetă

Rețete similare:

Blanetă de curcan în stil terestru și maritim

Plăcintă de cioban cu nucă

Orez în stil Chakchouka Merguez

Piept de rață cu miere

Pulpe de pui în smântână

Lasă un comentariu anulează răspunsul

Rețetele noastre în video

PDF-ul GRATUIT !

Toate rețetele

  • Cele mai recente
  • Mai multe vizualizări
  • La întâmplare

Blanetă de curcan în stil terestru și maritim
Plăcintă de cioban cu nucă
Orez în stil Chakchouka Merguez

Cartofi prăjiți
Cârnați linte
Filet mignon cu cremă de muștar

Paste cu bile de vita
Iepure cu roșii
Papet Vaudois

Rețeta săptămânii

Mousse de fructe

Această rețetă poate fi dată bebelușului tău, care sunt sigur că o va iubi. Dar, de asemenea, nu ezitați să.

Ultimele Rețete

Blanetă de curcan în stil terestru și maritim