Mai puțini carbohidrați antrenament intens mai puțin testosteron; Forma Spiritului Corpului Spațial
Sportivii de succes care se antrenează greu o oră pe zi și mănâncă puțini carbohidrați produc mai puțin testosteron și mai mult cortizol, așa cum scrie fiziologii de la Universitatea din Carolina de Nord în Jurnalul European de Fiziologie Aplicată .
Testosteronul
Antrenamentul intensiv necesită energie. Dacă nu mai există glucoză disponibilă pentru mușchii tăi, aceștia vor fi forțați să se transforme în grăsimi pentru aceasta, corpul tău va începe să producă mai mult cortizol pentru mai multă energie. Cortizolul stimulează conversia proteinelor în glucoză. Acest lucru este nedorit, dar și mai rău; cortizolul scade, de asemenea, producția de hormoni steroizi precum testosteronul.
Pe scurt, aceste date fiziologice au dus la sfătuirea sportivilor să practice sesiuni de antrenament reduse, atât în timp și intensitate, cât și să mănânce înainte, în timpul și după o sesiune. În anii 1980, experții au susținut că carbohidrații protejați împotriva defalcării musculare .
Astăzi, oamenii de știință și nutriționiștii sportivi sunt mai puțin entuziasmați de carbohidrați. Cu toate acestea, dietele cu conținut scăzut de carbohidrați sunt încă foarte populare și vin în toate formele și dimensiunile. Cu toate acestea, această cercetare științifică sugerează că ar putea exista o parte oscilantă a dietei sărace în carbohidrați. .