Maioneză cu conținut scăzut de carbohidrați 🤩 de casă; mai bine decât cumpărat

Videoclipul rețetei

ingrediente

  • 160 ml ulei de măsline
  • 1 lingură de oțet balsamic
  • 1 albus de ou foarte proaspat
  • 2 gălbenușuri de ou foarte proaspete, sau pasteurizate
  • 1/2 linguriță eritritol
  • 1 linguriță sare
Ingredientele pentru această rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați sunt suficiente pentru aproximativ 10 porții.

Puteți calcula aproximativ 15 minute pentru preparat.

Valori nutritive

Valorile nutriționale sunt recomandări și se referă la 100 g de alimente preparate cu conținut scăzut de carbohidrați.

  • Kcal: 679
  • KJ: 2844
  • KH: 0,4 g
  • 74,8 g
  • Proteine: 4,1 g

După ce v-am arătat cum să preparați cu ușurință ketchup fantastic cu conținut scăzut de carbohidrați, această rețetă este despre cum să faceți maioneză la fel de simplă - pentru că maioneza cu conținut scăzut de carbohidrați nu ar trebui să lipsească în niciun frigider! Puteți servi și savura maioneza cu multe feluri de mâncare

Și acum sperăm să vă bucurați de gătit acasă

Pentru o primă impresie, v-am oferit din nou un videoclip cu rețete.

Pregatirea

  1. Puneți uleiul de măsline cu oțetul balsamic, albușul de ou, un gălbenuș de ou, eritritol și sare într-un recipient înalt.

Bacsis: Pentru a obține o consistență mai bună mai târziu, puteți adăuga doar aproximativ o cincime din uleiul de măsline în acest pas și amestecați restul în pasul următor.

  • Bateți maioneza cu un mixer de mână sau cu un blender de mână până când are o consistență cremoasă.
  • Adăugați gălbenușurile rămase de maioneză și amestecați.
  • Savurați maioneza de casă cu conținut scăzut de carbohidrați, cu o rețetă la alegere. Poftă bună!
    • maioneză
    Maioneză cu conținut scăzut de carbohidrați