Malnutriție, obezitate raportul șoc al OMS

Nu mănâncă suficient, dar și mănâncă prost: tot mai multe țări cu venituri mici și medii se confruntă în același timp atât cu subnutriția, cât și cu obezitatea, avertizează un raport al Organizației Mondiale a Sănătății (OMS) publicat ieri în revista medicală The Lancet.

obezitate

Acest fenomen este legat de tranziția alimentară rapidă experimentată de aceste țări: în timp ce o parte din populația lor încă nu are acces la un număr suficient de calorii, un alt segment nu mai are această problemă, dar hrana lor nu este.

Cauza acestui fenomen: „dispariția treptată a locurilor în care se vând alimente proaspete, creșterea supermarketurilor și controlul lanțului alimentar de către multinaționale în multe țări”, potrivit unuia dintre autori, Pr Barry Popkin, Universitatea din Nord Carolina.