Managementul alimentelor pentru întreaga familie - Sleeve And Co.
Mâncarea este o mare preocupare atunci când ești mamă ... Relația cu copiii noștri și o bună parte din momentele împărtășite cu ei se învârt în jurul acestui subiect care este uneori plăcut, uneori o sursă de dificultăți. Deci, atunci când se adaugă noțiunea de supraponderalitate și reechilibrare a alimentelor, cum să gestionăm alimentele pentru întreaga familie, atunci când toată lumea are nevoi specifice ?
Gestionați bine cantitățile
Cantitatea este una dintre dificultățile mele. Mereu mă tem când gătesc că familia nu va avea „suficient”. Cu excepția faptului că noțiunea mea de „suficient” era proastă ... făceam prea mult ca să mănânc. Și atât copiilor mei, cât și soțului meu le-a plăcut să mănânce și, prin urmare, au avut tendința de a termina mâncarea care a rămas în vase ... Și asta nu ajută atunci când ai tendința de a păstra ceea ce mănânci.
Dintr-o dată, cu reechilibrarea alimentelor pe care Jonathan a trebuit să o facă ca parte a pregătirii sale pentru gastrectomia mânecii, mi-am dat seama când am văzut cantitățile pe care trebuia să le mănânce conform protocolului său, că într-adevăr făceam prea mult pentru toată lumea. Și mi-am revizuit cantitățile. La început, aș întreba copiii dacă au mâncat suficient și da! Odată ce au ieșit de la masă, nu le mai era foame ... Cred că am aproximativ jumătate din cantitatea de alimente amidonice astăzi decât am avut acum un an și jumătate, asta să vă spun ...
Mâncare de calitate
Mi-am dat seama că, pentru a controla aportul de grăsimi și zahăr, nimic mai bun decât să te gătești singur! Prin achiziționarea ingredientelor de bază, știm ce mâncăm și putem adapta cantitățile preparate, spre deosebire de mesele pregătite care sunt calibrate pentru un anumit număr de porții. Atât de des cumpărăm mai mult și, pentru a nu-l strica, mâncăm mai mult decât o porție normală ... Dimpotrivă, făcând-o singuri, gestionăm aportul și adaptăm porțiile pentru micii și marii consumatori
Jonathan a trebuit să aibă grijă de produsele zaharoase la început după mânecă, așa că am început să prepar gustări de casă cu conținut scăzut de zahăr. Toată familia i-a plăcut, iar acum în loc să cumpărăm creme „danette” mâncăm creme de casă, mai puțin dulci și, potrivit familiei mele, mai bine better În plus, budinca de orez și cremele nu sunt greu de realizat. Trebuie doar să-ți iei timp. Știu că nu este neapărat ușor, dar încearcă, merită !