Mănâncă bine! 50 Broșură pentru nutriție conștientă - PDF Descărcare gratuită

mănâncă bine! 50+ broșură pentru nutriție conștientă

Sfaturi practice pentru lipidele din sânge Treceți în mare parte la uleiurile vegetale: pentru gătit de ex. B. ulei de rapiță, pentru salate ulei de măsline. Economisiți grăsimi animale: brânză de caș degresată în loc de întotdeauna unt pe pâine care se potrivește cu mâncărurile dulci și sărate; Lean în loc de grăsime în cârnați, brânză, tartine; Lapte sau iaurt pentru rafinarea sosurilor în loc de frișcă. Ați încercat vreodată produse din soia? Sunt disponibile ca „lapte”, budincă sau ca „brânză” (= tofu). Acestea conțin multe grăsimi sănătoase care pot reduce nivelul colesterolului. Ciugulați o mână mică (dar nu mai mult!) De nuci, de preferință nuci, ca o gustare mică. Peștele ar trebui să fie în meniu cel puțin o dată pe săptămână. Nu trebuie să fie întotdeauna proaspăt sau înghețat. Conserve de pește conține, de asemenea, grăsimi sănătoase. Cele cinci porții de fructe și legume pe zi sunt, de asemenea, o măsură importantă pentru un nivel bun de lipide din sânge. Încercați un muesli de ovăz la micul dejun! Evitați alimentele coapte și prăjite! Dacă uleiul începe să fumeze în timp ce se prăjește, nu-l folosiți! Deoarece acest lucru creează o mulțime de acizi grași trans nesănătoși. 14 15

---