Mănâncă bine dacă ai un sistem imunitar slab
Tratamentul tumoral poate afecta sistemul imunitar al organismului. Dacă propriile apărări ale organismului sunt în mod special suprimate de medicamente, experții vorbesc despre imunosupresie. Acești pacienți sunt adesea mai sensibili la germeni și trebuie să acorde mai multă atenție dietei lor. Expert în nutriție Dr. Silke Mittmann este oecotrofolog la Societatea de Cancer din Saxonia Inferioară și știe la ce să aibă grijă în dieta pacienților cu cancer.
sistem imunitar poate fi afectată în timpul terapiei împotriva cancerului. Dacă și cât depinde de tratamentul ales, dar și de starea fizică a pacientului. Pentru majoritatea celor afectați, deficiențele nu sunt foarte pronunțate și se recuperează relativ rapid după terminarea terapiei. Cu toate acestea, există proceduri, cum ar fi transplantul de celule stem, în care sistemul imunitar este temporar mai suprimat.
Când dispar apărările?
De exemplu, mulți oameni sunt în timpul și pentru o perioadă scurtă de timp după chimioterapie mai predispuse la infecție de agenți patogeni. Iradierea foarte extinsă, în care este capturată și măduva osoasă care formează sânge, slăbește temporar sistemul imunitar.
Operațiile foarte mari pot avea același efect. În astfel de cazuri, bacteriile din tractul digestiv pot pătrunde în sânge și în vasele limfatice. Un sistem imunitar sănătos este capabil să lupte împotriva acestor intruși, la persoanele imunodeprimate acest proces este dezactivat.
Medicii curatori verifică și recunosc dacă sistemul imunitar este restricționat. Acest lucru poate fi văzut din Numărul de celule albe din sânge. Prin urmare, verificarea numărului de sânge este o parte integrantă a terapiei. „Indiferent de ceea ce a slăbit apărarea corpului, există întotdeauna una alimentație sănătoasă combinată cu exerciții fizice ușoare și perioade de odihnă recomandabil ”, spune dr. Mittmann.
Vă rugăm să evitați germenii inutili
Odată cu imunosupresia, sistemul imunitar este incapabil să se apere adecvat împotriva germenilor. Prin urmare, este important să se evite infecțiile cu un dieta saraca in germeni a evita. Dr. Mittmann explică: „Pe de o parte, trebuie respectate următoarele aspecte la manipularea alimentelor: curățare temeinică, încălzire suficientă, separarea atentă a alimentelor crude și fierte și răcire rapidă.
Pe de altă parte, trebuie să acordați atenție selecției, deoarece anumite alimente sunt mai contaminate cu germeni. ”Exemple de acest lucru sunt carnea crudă, cum ar fi carnea măcinată sau peștele crud, așa cum se găsește în sushi. Ouă crude, produse lactate crude, cum ar fi brânza cu culturi de ciuperci, carne afumată și produse din pește, precum și salate, ierburi proaspete și condimente pot conține cantități excesive de agenți patogeni.
„Alimente de acest fel trebuie preparate suficient înainte de consum. Dacă acest lucru nu funcționează, pacienții ar trebui să renunțe la acest lucru ”, subliniază Dr. Mittmann. "În plus, fructele și legumele crude trebuie spălate temeinic sau, dacă este posibil, curățate și coapte."
Din motive de siguranță, toate vasele calde trebuie încălzite la peste 70 ° C. Unturile, unturile, muștarul și ketchupul de roșii trebuie consumate în porții individuale ori de câte ori este posibil. O atenție deosebită este necesară și în cazul migdalelor și nucilor. Sunt relativ des contaminate cu mucegai.
„În general, pacienții trebuie mancare proaspata respect, gândește-te foarte mult. Alimentele putrede, mucegăite, precum și alimentele care au schimbat culoarea sau mirosul trebuie eliminate și nu trebuie consumate ”, rezumă Dr. Mittmann împreună.
Recomandări nutriționale generale pentru pacienții cu cancer
Dacă nu luați în considerare terapiile speciale împotriva cancerului care slăbesc sistemul imunitar, de exemplu, recomandările pentru pacienții cu cancer sunt în general similare cu cele pentru persoanele sănătoase. ei ar trebui
Practic, aceste recomandări trebuie discutate întotdeauna cu medicul curant.
Potolitorii setei potriviți
Același lucru este valabil și pentru alegerea băuturilor. Regula este: cu cât este mai proaspăt, cu atât mai bine. În restaurante, pacienții ar trebui să comande băuturi fără cuburi de gheață. Ar trebui să evitați alcoolul sau să-l beți cu măsură după consultarea medicului dumneavoastră. Ceaiul proaspăt preparat, sucurile de fructe limpezi și apa minerală carbogazoasă sunt întotdeauna alegerea potrivită.
Concluzie: Cu o dietă bună și țintită, pacienții pot susține terapia într-un mod semnificativ. Deoarece fiecare boală este individuală, tratamentul corespunzător este adaptat pacientului. Este util dacă pacienții discută întotdeauna strategia lor nutrițională personală cu medicul lor.