Mănâncă bine pentru pensionarii CFDT care îmbătrânesc sănătos
Activitatea noastră
Cele mai recente articole
din această secțiune
Potrivit Colectivului pentru lupta împotriva malnutriției, 400.000 de persoane în vârstă care locuiesc acasă suferă de malnutriție.
În acest caz sunt 250.000 de rezidenți ai căminelor de îngrijire medicală, precum și 50% dintre vârstnici spitalizați. O alimentație bună este esențială pentru sănătate. Faptul de a mânca și plăcerea acestuia sunt preocupări majore pentru persoanele în vârstă, indiferent dacă trăiesc acasă sau într-o instituție.
Cantitatea, calitatea și varietatea meselor sunt suficiente? Aceste întrebări sunt de interes pentru profesioniști, rezidenți, îngrijitori de familie și membri ai consiliilor de viață socială (CVS).
La domiciliu, faptul că vârstnicii nu sunt capabili să gătească sau să poarte mesele poate fi o sursă de subnutriție. În majoritatea unităților, există un comision „meniuri sau catering”. Este deschis utilizatorilor, familiilor? Potrivit Ehpad, membrii CVS sunt sau nu invitați. CVS trebuie să includă aceste probleme referitoare la restaurante pe agendă, inclusiv specificațiile nutriționale cu cunoștințe despre pragurile minime de calorii și proteine luate în considerare de dietetician sau nutriționist.