Mănâncă coajă de portocală Bucuria de a găti Bucuria de a găti

portocală

Sfaturi despre utilizarea coajei de portocală

Știați că sunt multe Beneficiile pentru sănătate ale coajei de portocală da? Majoritatea oamenilor mănâncă doar portocala și aruncă coaja. Aceasta înseamnă că vă descurcați fără substanțele nutritive conținute în coajă.
Portocalele sunt bombe cu vitamine. Cu toate acestea, coaja este întotdeauna aruncată, iar acestea (fără pulverizare) sunt chiar mai valoroase decât pulpa în sine.
Există o mulțime de ingrediente în coaja de portocală nepulverizată de care organismul poate beneficia. Acestea conțin 60 de tipuri diferite de flavonoide și peste 170 de fitonutrienți diferiți, inclusiv pectine, vitamine, minerale și fibre.

Folosiți doar portocale netratate sau organice. Ambii

bucuria
Soiurile disponibile comercial în supermarket sau la angrosiști, acestea sunt pulverizate. Nu veți scoate substanțele chimice din vas nici măcar cu curățarea sub apă fierbinte.

Sunt o specialitate siciliană coaja de portocala confiata. Le poți face singur.

  • coaja de portocala
  • zahăr
  • apă

pregătire

bucuria

Spălați portocalele, uscați-le și apoi îndepărtați coaja curat. Am tăiat linii individuale de-a lungul portocaliului, care pot fi apoi îndepărtate cu ușurință.

  1. Apoi scoateți albul cu un cuțit.
  2. Apoi pune bolurile într-o cratiță, acoperă-le cu apă rece și lasă să fiarbă pe aragaz. Scurgeți păstăile și repetați această procedură de încă trei ori pentru a scoate substanțele amare din coajă.
  3. Scurge păstăile, lasă-le să se usuce bine și apoi cântărește-le. Apoi puneți aceeași cantitate de zahăr într-o cratiță și 20 g de apă la 100 g de zahăr. Aduceți apa de zahăr la fierbere și adăugați coaja de portocală și amestecați până când apa de zahăr este epuizată.
  4. Apoi puneți niște zahăr într-o farfurie și întoarceți bine bolurile.
  5. Apoi lăsați coaja de portocală să se usuce individual pe hârtie de cuptor, astfel încât să nu se lipească.
  6. Apoi se toarnă în pahare.
    Sursa: http://www.toskanaitalien.de/arance-candite-rezept-kandierte-orangen/

coajă
Pentru următoarele ore de seară viitoare, puteți configura, de asemenea, coaja de portocală pentru accente ușoare confortabile în locul preferat. Iată un exemplu.

găti

Încărcând videoclipul, acceptați politica de confidențialitate a YouTube.
Aflați mai multe