Mănâncă fructe în lista de carbohidrați cu conținut scăzut de carbohidrați
Cadoul tău perfect de Crăciun
- Efect de răcire de lungă durată - Cu fiecare dintre marile noastre pietre de whisky, băutura dvs. este.
- 100% GUST NATURAL - Obțineți gustul și aroma whisky & Co. Aici se topește.
- SETUL TĂU UNIC COMPLET - Completează-ți pietrele de whisky și paharele de whisky cu multe dintre ele.
- CALITATE EXCELENTĂ - LACARI se bazează doar pe cea mai bună calitate pentru plăcerea dvs. maximă.
- PROIECTARE INTELIGENTĂ - Paharele de băut fabricate manual nu numai că vă oferă una excelentă.
- SET IMBATABIL - Noile tale cupe din cupru Moscow Mule vin la tine într-un set practic de 2.
Întrebați pe oricine de pe stradă dacă fructele sunt sănătoase ...
Pun pariu că 9 din 10 oameni vor spune imediat da.
Aproape toată lumea „știe” că fructele sunt un aliment sănătos ... la fel de sănătos ca legumele, corect?
Dar, în unele cercuri, fructele sunt descrise și ca nesănătoase.
Există chiar și oameni care merg la extreme și spun că fructele sunt de fapt o otravă pentru sănătatea noastră.
Acești oameni sunt, de obicei, săraci, care au scos fructe din dietă dintr-un motiv foarte specific.
Subiectul Fructe cu conținut scăzut de carbohidrați pare să apară în continuare, așa că m-am gândit că aș scrie propriul articol despre asta.
Fructe cu conținut scăzut de carbohidrați - dilema
Scopul principal al unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați este de a> reduce.
Aceasta înseamnă că reducem alimentele bogate în carbohidrați. Acestea includ suspecții obișnuiți, cum ar fi bomboanele, băuturile cu zahăr, legumele rădăcinoase, cum ar fi cartofii și produsele din cereale, cum ar fi pastele și pâinea.
Fructele conțin mai ales destul de mulți carbohidrați, constând în principal din zaharuri simple precum glucoza și fructoza.
În graficul de mai jos puteți vedea carbohidrații neti (carbohidrați minus fibre) pentru unele tipuri de fructe:
Fructele conțin semnificativ mai mulți carbohidrați decât legumele cu conținut scăzut de carbohidrați. În același timp, însă, fructele au și mai puțini carbohidrați decât pâinea sau pastele, de exemplu.
Cheltuiți bugetul cu carbohidrați cu înțelepciune
Este important să înțelegem că nu toate dietele cu conținut scăzut de carbohidrați sunt egale.
Nu există o definiție clară a ceea ce constituie exact o dietă săracă în carbohidrați.
daca tu la un> mananca fructe poate sau ar trebui să depindă de mai mulți factori. Ce obiectiv doriți să atingeți prin dieta cu conținut scăzut de carbohidrați (>, îmbunătățiți sănătatea etc.), care este nivelul dvs. de activitate zilnică, metabolismul și preferințele personale joacă, de asemenea, un rol.
O persoană care mănâncă 100-150 g de carbohidrați pe zi poate încorpora cu ușurință mai multe fructe în dieta zilnică fără a depăși limita zilnică de carbohidrați. (1)
Cu toate acestea, pentru cineva care urmează o dietă strictă cu conținut scăzut de carbohidrați (dieta ketogenică) în care consumă mai puțin de 50 g de carbohidrați pe zi, fructele sunt în cea mai mare parte tabu pentru ei.
În loc să consumați bugetul de carbohidrați pentru 1 sau 2 fructe, ar fi mai bine să mâncați în schimb multe legume cu conținut scăzut de carbohidrați ... care conțin mult mai mulți nutrienți.
Dar fructoza?
Unul dintre principalele motive pentru care zahărul este o amenințare pentru sănătatea dvs. și pierderea în greutate se datorează faptului că zahărul este bogat în fructoză.
Între timp s-a dovedit că fructoza duce la obezitate, diabet de tip 2 și sindrom metabolic în proporții extreme.
Dar este foarte important să înțelegem că fructoza este dăunătoare doar într-un context specific. Fructoza nu este recomandată în special persoanelor care se mișcă cu greu și urmează o dietă bogată în carbohidrați. Dar persoanele sănătoase, slabe și active pot consuma cu ușurință o cantitate mică de fructoză. Nu este depozitat ca grăsime, ci este utilizat direct pentru a umple depozitele de glicogen din ficat. (3)
Deci, dacă mâncați o dietă sănătoasă, cu alimente reale și multe proteine și grăsimi, atunci o cantitate mică de fructoză (din fructe) nu este dăunătoare sănătății sau pierderii de grăsime.
Fructele conțin și fibre,> și trebuie să le mestecați cu atenție. Deci, este aproape imposibil să obții prea multă fructoză doar din fructe.
Efectele negative ale fructozei sunt valabile mai ales pentru fructoza din zahăr adăugat, nu pentru alimentele reale precum fructele.
Dar lucrurile stau diferit cu sucul de fructe. Nu conține fibre, nu trebuie mestecat și conține aproximativ aceeași cantitate de zahăr ca Coca Cola.
Deci, fructele cu conținut scăzut de carbohidrați sunt ok în majoritatea cazurilor, dar sucul de fructe trebuie evitat.
Fructele sunt de obicei sănătoase
Dacă mănânci mai puțin de 50 de grame de carbohidrați pe zi, corpul tău intră într-o stare ketogenică. Fructele constau de obicei din mulți carbohidrați. Prin urmare, trebuie să fii atent aici că nu consumi prea mulți carbohidrați prin fructe.
Există multe motive pentru care oamenii iau o dietă săracă în carbohidrați ... unii o fac pentru că vor să piardă în greutate sau din motive de sănătate precum obezitatea, diabetul sau epilepsia. Alții se simt cel mai bine cu această dietă.
Pentru consumatorii cu conținut scăzut de carbohidrați, este adesea mai bine să evitați fructele. Nu există nutrienți în fructe pe care nu le puteți obține din legume.
Chiar dacă cel mai bine este ca reducătorii să reducă fructele în dietă sau să le evite în întregime, acest lucru nu se aplică celorlalți 90% din populație.
Pentru majoritatea oamenilor, fructele proaspete sunt un aliment sănătos, neprelucrat, bogat în fibre, vitamine și minerale.
Fructele sunt cu siguranță MULȚI mai sănătoase decât toate gunoiile procesate pe care majoritatea oamenilor le pun zilnic pe corp.
Concluzie
Cineva care urmează o dietă săracă în carbohidrați ar fi bine sfătuit, mananca mai putine fructe. Vă poate împiedica să intrați într-o stare ketogenică (care este scopul unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați).
Cu toate acestea, pentru oricine altcineva, fructele sunt un aliment sănătos care face cu siguranță parte dintr-o dietă sănătoasă.