Mănâncă mai bine pentru performanțe mai bune
A mânca bine a devenit o slogană. Dar dacă vorbim despre mâncarea nedorită în mediul de lucru, există și sfaturi pentru a rămâne sănătos și a crește eficiența. Mănâncă mai bine pentru a lucra mai bine ?
O dietă proastă te poate obosi, te poate face nervos și, pe termen mai lung sau mai puțin lung, se va dovedi a fi rău pentru sănătatea ta. Bunăstarea și munca ta vor fi apoi afectate. Un raport al OIM (Oficiul Internațional al Muncii) din 2005 indică faptul că o nutriție inadecvată poate reduce productivitatea cu 20%. Înainte de a intra în cea mai bună dietă posibilă, va trebui să evitați capcanele de bază.
Pauze: reguli de bază
• Nu mai mult de 4 cani (sau 2 cani) de cafea pe zi.
• Hidratati regulat (la fiecare 15-20 min). Pentru un ritm susținut de lucru în contextul activității fizice, se recomandă să beți 1 L de apă rece pe oră.
• Gustări: evitați alimentele zaharoase, sărate și grase (nu, acest articol nu acoperă bannerul de televiziune al Ministerului Sănătății). Alege fructe și cereale pentru gustările tale.
• Dar, de asemenea, întreabă-te dacă ți-e foame. Ca un fumător care renunță, foamea poate fi un sentiment fictiv. Ridică-te, ia-ți puțină aer proaspăt și, în majoritatea cazurilor, vei experimenta un sentiment de plenitudine.
Adu-i înapoi nobilimea la masa de prânz
Deși este, în majoritatea cazurilor, direct legat de mediul dvs. de lucru (și, prin urmare, mai puțin „prietenos” decât o cină acasă cu familia), prânzul este mult mai important decât cina. Trebuie să fie mai complet și să nu fie înghițit prea repede.
Dacă aveți un restaurant de companie, evitați felurile de mâncare cu sos și cartofi prăjiți pentru pește/sau carne albă și serviți-le în schimb cu legume și amidon. Ar putea fi chiar bine, cine știe? La desert, produsele lactate și fructele sunt mai bune decât imbatabila prăjitură de ciocolată. Dar asta știai deja. Și, desigur, alcoolul nu este un vector al eficienței: este concentrat în calorii și provoacă somnolență.